Grillowanie: kukurydza z masłem Chili Lime
Przepis: kukurydza z masłem Chili Lime może zaspokoić Amerykański głód w mniej więcej 45 minut. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.34 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 316 kalorii, 10g białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Ten przepis od Serious Eats ma fanów 960. Wiele osób naprawdę lubi tę przystawkę. Mieszanka soku z limonki, masło, chili w proszku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Kukurydza z masłem Kolendrowo-limonkowo-Chili, Grillowana kukurydza z miodem Chili Lime Butter, oraz Grillowana kukurydza na kolbie z masłem Chili-limonkowym i serem Cotija.
Instrukcje
W małej misce, ubij razem 1/4 Funt masła, chili w proszku, pieprz cayenne, Skórka z limonki, i sok z limonki, aż dokładnie połączone uchylenie.
Kukurydzę lekko posmarować pozostałym masłem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Owiń uszy pojedynczo folią aluminiową.
Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i rozprowadź węgle równomiernie na ruszcie z węglem drzewnym. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania.
Na grillu umieścić ugotowaną kukurydzę i gotować do miękkości i lekko zwęglenia, około 20 minut, obracając 4 razy podczas gotowania.
Wyjąć z grilla i ostudzić przez 3 do 5 minut.
Otwórz folię, posmaruj każde ucho masłem chili-lime i podawaj z klinami limonki.