Grillowane Tacos rybne z salsą Vera Cruz

Name: Grillowane Tacos rybne z salsą Vera Cruz
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekane chili poblano z nasionami; 6 krewetki i żyłki Olej rzepakowy, do grillowania; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary, osuszone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ledwo posiekana świeża kolendra; 8 białe lub żółte tortille kukurydziane, rozgrzane na grillu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. halibut; 2 jalapenos, łodygi usunięte; 1 Sok z limonki; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki Manzanilla, pestkowe i połówkowe; 1 głowy Napa lub biała kapusta, rozdrobniona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe extra-virgin hiszpańska oliwa z oliwek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone Meksykańskie oregano; 3 larges pomidory śliwkowe, rdzeniowane i połówkowe; 1 małe czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Grillowane Tacos rybne z Vera Cruz Salsan to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 482 kalorie, 24g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na 5,02 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do 4 Lipca. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 44 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz sok z limonki, meksykańskie oregano, kapary i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Dorsz Vera Cruz, Krewetki Vera Cruz, oraz Kukurydza Vera Cruz dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Podgrzać węgiel drzewny lub grill gazowy do wysokiej do bezpośredniego grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Posypać halibuta proszkiem ancho, solą i pieprzem. Grill, aż złoty kolor i zwęglone z obu stron, i tylko gotowane przez, o 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij na deskę do krojenia i pozostaw 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Używając dwóch widelców, płatki halibuta na duże kawałki wielkości kęsa i umieścić w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać oliwę z oliwek i sok z limonki, i wrzucić tylko do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać kapustę i kolendrę i ponownie wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Podawaj ryby z tortillami i salsą Vera Cruz i pozwól gościom wypełnić i owinąć własne tacos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Zęby Przyrodzenia

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Podgrzać węgiel drzewny lub grill gazowy do wysokiej do bezpośredniego grillowania. Pomidory i jalapenos wrzucić z kilkoma łyżkami oleju rzepakowego i doprawić solą i pieprzem. Grill zarówno do zwęglenia ze wszystkich stron i po prostu miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć z grilla i lekko ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Pomidory pokroić na połowę, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Pokroić w kostkę jalapenos, w tym skórę i nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Umieścić pomidory i jalapenos w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj cebulę, oliwki, kapary, oliwę z oliwek, ocet, kolendrę, oregano i sok z limonki i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Ciasto Kukurydziane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem.

Wyposażenie

Płatki Warzywne

Deska Do Krojenia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekane chili poblano z nasionami 6krewetki i żyłki

Olej rzepakowy, do grillowania 12 łyżeczki czosnku w proszku

kapary, osuszone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ledwo posiekana świeża kolendra 8

białe lub żółte tortille kukurydziane, rozgrzane na grillu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

halibut 2

jalapenos, łodygi usunięte 1

Sok z limonki 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki Manzanilla, pestkowe i połówkowe 1głowy

Napa lub biała kapusta, rozdrobniona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

extra-virgin hiszpańska oliwa z oliwek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone Meksykańskie oregano 3larges

pomidory śliwkowe, rdzeniowane i połówkowe 1małe

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.