Grillowane ostrygi z Jalapeno-ziołowym Mignonette

Name: Grillowane ostrygi z Jalapeno-ziołowym Mignonette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekany świeży szczypiorek; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekana świeża kolendra; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekany świeży estragon; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo r miód; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 łyżka suszonego oregano świeżo wyciśnięty sok z limonki; 20 ostrygi, szorowane; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 szklanki sosu śliwkowego; 1 małe Jalapeno lub Serrano chile, nasiona i drobno pokrojone w kostkę

Grillowane ostrygi z Jalapeno-ziołową Mignonette mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji hor d ' oeuvre. Ten przepis zawiera 4 porcje z 27 kalorii, 1G białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Za 52 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka szczypiorku, cebuli, ostryg i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 6 powie, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne dieta. Czwartego Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Z łyżką wynik 40%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy obejmują Toskańskie Drewno-grillowane ostrygi z chrupiącą pancettą-Mignonette pomidorowo-Bazyliowa, Ostrygi Z Mignonette Gelee, oraz Ostrygi z klasycznym Mignonette.

Instrukcje

Podgrzej grill do wysokiej temperatury, aby bezpośrednio grillować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

W małej misce wymieszaj ocet, sok z limonki, miód, cebulę, jalapeno, posiekane zioła oraz trochę soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pozostaw w temperaturze pokojowej na co najmniej 10 minut, aby smaki się stopiły.

Usuń wierzchołki ostryg nad miską, łapiąc którykolwiek z wychodzącego likieru ostrygowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Likier Orzechowy (polecamy: Frangelico)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj płyn z powrotem do dolnej skorupy za pomocą ostrygi. Włóż grill i grilluj, aż płyn zacznie się gotować, ale ostrygi są nadal trochę surowe w środku, około 4 minut. Ostrożnie wyjmij szczypcami do półmiska i posyp każdą ostrygę łyżeczką mignonette.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wyposażenie

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Cukierki Peachie-o

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekany świeży szczypiorek 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekana świeża kolendra 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekany świeży estragon 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

r miód 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 11 łyżka suszonego oregano

świeżo wyciśnięty sok z limonki 20

ostrygi, szorowane 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 szklanki sosu śliwkowego 1małe

Jalapeno lub Serrano chile, nasiona i drobno pokrojone w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling i Muscadet to świetny wybór dla ostryg. Maślany chardonnay świetnie nadaje się do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, a muscadet to klasyczny wybór dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przypraw w swoich skorupiakach, półsuche riesling może zrównoważyć upał. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Broadside Chardonnay. Ma 4,4 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.

Broadside Chardonnay

Jasne jasne złoto. Dojrzałe aromaty gruszki i nektaryny wykazują dobrą klarowność i podnoszą zadymiony osad i niuanse prażonych ziaren z napowietrzaniem. Jedwabista i otwarta dzianina, oferująca skoncentrowane smaki sadu i owoców pestkowych uzupełnione sugestiami kopru włoskiego i miodu. Jakość dymu powraca po długim, gładkim wykończeniu, które pozostawia odświeżająco gorzką nutę Skórki gruszki.