Grillowane kotlety cielęce z sosem Kaparowo-szałwiowym

Name: Grillowane kotlety cielęce z sosem Kaparowo-szałwiowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 (zima) kapary odsączone; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona świeża szałwia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 2 (może być lub przeglądać) julienned lemon zest; 2 (zima) bulion z kurczaka domowej roboty lub niskosolny bulion z kurczaka w puszkach; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojona w kostkę (1/4 cala) czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) sól, lub do smaku; 1 kilogramy kotlety cielęce z nadmiaru tłuszczu (około każdego) i grubości 1 cala

Need a bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dań głównych? Grillowane kotlety cielęce z Kaparem i sosem szałwiowym może być świetnym przepisem, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 54g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 540 kalorii. Na 3,44 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, sok z cytryny, szałwię i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Grillowane kotlety cielęce i Radicchio z sosem cytrynowo-kaparowym, Grillowane kotlety cielęce z sosem pomidorowym Prosciutto, oraz Kotlety Cielęce Z Szałwii dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać grill, aż będzie bardzo gorąco. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Piekarnik

Kotlety natrzeć olejem i posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Umieść kotlety na czystym stojaku do grillowania i gotuj przez około 2 1/2 minuty z każdej strony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś je do piekarnika i pozwól im odpocząć i zakończyć gotowanie przez co najmniej 10 minut (kotlety można przechowywać w piekarniku do 30 minut).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wszystkie składniki wymieszać w misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

W czasie podawania, umieścić kotlet na każdym z czterech talerzy i zalać sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Od Essential Pépin: ponad 700 ulubieńców z mojego życia w jedzeniu autorstwa Jacques ' a Pépina. Copyright © 2011 by Jacques Pépin; ilustracje copyright © 2011 by Jacques Pépin. Wydawnictwo: Houghton Mifflin Harcourt Company.