Grillowana pierś z kaczki z groszkiem miętowym

Name: Grillowana pierś z kaczki z groszkiem miętowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 250 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łuskany groszek ogrodowy, około 800g 1lb 12oz w strąkach; 15 o liściach mięty; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło niesolone, zmiękczone; 2 piersi kaczki, najlepiej Barbary lub Gressingham; 1 dla każdego. suszone zioła prowansalskie lub suszony tymianek lub oregano; 1 dla każdego. młode ziemniaki z masłem, do podania

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe przepisy do pudełka z przepisami, grillowana pierś z kaczki z miętowym groszkiem może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Na 7,11 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja zawiera 609 kalorii, 55g białka, oraz 31 g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka groszku ogrodowego, tymianku, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia znakomity spoonacular wynik 84%. Pieczona pierś z kaczki z groszkiem, Grillowane kebaby Żubrowe na groszku miętowym, oraz Przyprawa przetarta grillowana pierś kaczki z grillowaną brzoskwinią i sałatką z koziego sera są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Obrać groszek i odstawić. Miętę posiekać i zmiksować na maśle. Poklep kaczkę do sucha papierem kuchennym i umieść na olejowanym stojaku na patelni do grillowania (lub umieść mały stojak na ciasto na patelni do pieczenia). Użyj długiego ostrego noża, aby zdobyć skórę kaczki w diamentowy wzór kratki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Cała Kaczka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1 żółty Owocowy Roll-up

Posypać skórę solą i suszonymi ziołami. (Jeśli chcesz, kaczkę, groszek i masło miętowe można teraz przykryć i odstawić w chłodnym miejscu na kilka godzin, aż będą gotowe do gotowania).

Składniki, których będziesz potrzebować

Zioła Suszone

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Cała Kaczka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Rozgrzej grill do bardzo gorącego. Grilluj piersi kaczki przez 10 minut (patrz uważnie jak to robisz, bo gorący tłuszcz może się rozpryskiwać), aż skóra się zarumieni i uzyska większość tłuszczu ostrożnie wylej to i rezerwy do pieczenia ziemniaków. Kaczkę obróć i grilluj na miąższu przez 5-10 minut, w zależności od tego, jak rzadkie mięso lubisz. Wyłącz ogień i pozwól kaczce odpocząć podczas przygotowywania groszku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki