Greckie Risotto z krewetkami i szparagami

Name: Greckie Risotto z krewetkami i szparagami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Arborio lub inny średnioziarnisty ryż; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/2 cala) plastry szparagów (około 8 uncji); 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sałatka Z Kopru Włoskiego; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki pokruszonego sera feta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży koperek; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka; 2 (może być lub przeglądać) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) obrane i deveined średnie krewetki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 651 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana Vidalia lub inna słodka cebula (ok. 2 średnie); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Greckie Risotto z krewetkami i szparagami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 4,51 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 410 kalorii, 34g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka ryżu arborio, szparagi, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dość drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest solidne. Podobne przepisy to Greckie Risotto z krewetkami i szparagami, Risotto z krewetkami i szparagami, oraz Risotto z krewetkami i szparagami.

Instrukcje

Przynieś bulion i 1 szklankę wody na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotuj). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj cebulę na patelnię; smażyć 5 minut lub do miękkości. Wymieszać z ryżem i czosnkiem; smażyć 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 30 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Mieszać w szparagi i krewetki; gotować 5 minut lub aż krewetki są zrobione, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szparagi

Krewetki

Wyjąć z ognia; wymieszać z serem i pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ryż Arborio lub inny średnioziarnisty ryż 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1/2 cala) plastry szparagów (około 8 uncji)0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sałatka Z Kopru Włoskiego 57Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki pokruszonego sera feta 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży koperek 2

ząbki czosnku, mielone 2(zima)

świeży sok z cytryny 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka 2(może być lub przeglądać)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

obrane i deveined średnie krewetki, pokrojone na 1-calowe kawałki 6516 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana Vidalia lub inna słodka cebula (ok. 2 średnie)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.