Greckie Risotto z krewetkami i szparagami

Name: Greckie Risotto z krewetkami i szparagami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 cala) plastry szparagów (około 8 uncji); 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 57 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 szklanki pokruszonego sera feta; 1 1 łyżka suszonego oregano posiekany świeży koperek; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge obrane i deveined średnie krewetki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 651 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana Vidalia lub inna słodka cebula (ok. 2 średnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Greckie Risotto z krewetkami i szparagami wymaga ok. 40 minut od początku do końca. Na 4,44 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 405 kalorii. Ten przepis służy 4. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jeśli masz ser feta, szparagi, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Z łyżeczką wynik 67%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Greckie Risotto z krewetkami i szparagami, Risotto z krewetkami i szparagami, oraz Risotto z krewetkami i szparagami.

Instrukcje

Przynieś bulion i 1 szklankę wody na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotuj). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj cebulę na patelnię; smażyć 5 minut lub do miękkości. Wymieszać z ryżem i czosnkiem; smażyć 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 30 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Mieszać w szparagi i krewetki; gotować 5 minut lub aż krewetki są zrobione, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wyjąć z ognia; wymieszać z serem i pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Połącz 2 łyżki świeżego soku z cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pokruszonych nasion kopru włoskiego i 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Bułka Tarta, Kilka Garści

Do Smarowania Wkładki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj 6 filiżanek rozdartej sałaty rzymskiej i 1 filiżanka cienko pokrojone Cebulki kopru włoskiego; wrzucić dobrze do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Oliwek Nadziewanych Pimiento, Posiekanych

Koper Włoski

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1/2 cala) plastry szparagów (około 8 uncji)0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka 57opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/2 szklanki pokruszonego sera feta 11 łyżka suszonego oregano

posiekany świeży koperek 2

ząbki czosnku, mielone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

obrane i deveined średnie krewetki, pokrojone na 1-calowe kawałki 6511 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana Vidalia lub inna słodka cebula (ok. 2 średnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Skyfall Pinot Gris z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.