Gotuj książkę: Migas

Name: Gotuj książkę: Migas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 6 krewetki i żyłki Olej rzepakowy do smażenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kolendra, w zależności od gustu; 4 tortille kukurydziane; 10 Ciasto kruche (Keebler); 1 zielona papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 ( bakłażany) Świeże tortille mączne do serwowania; 1 roztopione masło Pomarańczowy, do dekoracji; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarta meksykańska Cotija, ser Monterey Jack lub Pepper Jack; 1 czerwona papryka; 6 krewetki i żyłki Sól i czarny pieprz do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 4 pomidory

Need a bezglutenowy i wegetariański posiłek poranny? Gotuj książkę: Migas może być wspaniały przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 398 kalorii, 21g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 1,73 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Serious Eats ma 9 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Mieszanka jaj, sól i pieprz, pomarańcza, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: PBJ, Ugotuj książkę: Gorący Garnek z łososiem, oraz Ugotuj książkę: Sachertorte dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zacznij od mniej więcej siekania cebuli, papryki i pomidorów. Drobno pokroić świeże jalapeños, usuwając białe membrany i nasiona, używając jednorazowych rękawic do ochrony rąk.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W misce lekko ubić jajka i pół na pół. Lekko doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wreszcie, na małej patelni, smażyć tortille kukurydziane na oleju rzepakowym, aż ledwo chrupiące. Nie przesadzaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Smażymy je, dopóki nie przestaną padać.

Odcedzić smażone tortille na ręczniku papierowym, a następnie umieścić na desce do krojenia. Ostrym nożem pokrój tortille na paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 żółty Owocowy Roll-up

Następnie obróć je w innym kierunku i pokrój w duże kwadraty. Odstawić.

Na patelni, na średnim ogniu, gotować cebulę i paprykę w oliwie z oliwek i masła, aż rozwiną się trochę koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Chcesz, aby warzywa miały brązowe i czarne obszary, ale nie być rozmoczone lub miękkie.

Następnie wrzuć pomidory na patelnię i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Następnie dorzuć chipsy tortilla i jalapeños. Wymieszać mieszaninę i zmniejszyć ciepło do niskiego poziomu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Gdy patelnia lekko ostygnie, wlać mieszaninę jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Szpatułką bardzo delikatnie złóż mieszaninę, pozwalając jajkom gotować powoli. Nie mieszaj mieszaniny, po prostu lekko obróć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Gdy jajka są gotowane, wrzucić ser i dużo posiekanej kolendry. Smak, aby sprawdzić przyprawy, dodając więcej soli, pieprzu lub sera w razie potrzeby. Zawsze dodaję ser, to mój nawyk.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala