Gotuj książkę: Migas

Name: Gotuj książkę: Migas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 6 trochę posiekanej cukinii Olej rzepakowy do smażenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kolendra, w zależności od gustu; 4 tortille kukurydziane; 10 (częściowo & ); 1 zielona papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 1 ( bakłażany) 1-1/2 łyżeczki mielonego czosnku GOYA® lub 3 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane; 1 roztopione masło Pomarańczowy, do dekoracji; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarta meksykańska Cotija, ser Monterey Jack lub Pepper Jack; 1 czerwona papryka; 6 trochę posiekanej cukinii Sól i czarny pieprz do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 4 pomidory

Need a bezglutenowy i wegetariański posiłek poranny? Gotuj książkę: Migas może być wspaniały przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 398 kalorii, 21g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 1,73 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Serious Eats ma 9 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Mieszanka jaj, sól i pieprz, pomarańcza, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: PBJ, Ugotuj książkę: Gorący Garnek z łososiem, oraz Ugotuj książkę: Sachertorte dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zacznij od mniej więcej siekania cebuli, papryki i pomidorów. Drobno pokroić świeże jalapeños, usuwając białe membrany i nasiona, używając jednorazowych rękawic do ochrony rąk.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W misce lekko ubić jajka i pół na pół. Lekko doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wreszcie, na małej patelni, smażyć tortille kukurydziane na oleju rzepakowym, aż ledwo chrupiące. Nie przesadzaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Smażymy je, dopóki nie przestaną padać.

Odcedzić smażone tortille na ręczniku papierowym, a następnie umieścić na desce do krojenia. Ostrym nożem pokrój tortille na paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

1 żółty Owocowy Roll-up

Następnie obróć je w innym kierunku i pokrój w duże kwadraty. Odstawić.

Na patelni, na średnim ogniu, gotować cebulę i paprykę w oliwie z oliwek i masła, aż rozwiną się trochę koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Chcesz, aby warzywa miały brązowe i czarne obszary, ale nie być rozmoczone lub miękkie.

Następnie wrzuć pomidory na patelnię i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Następnie dorzuć chipsy tortilla i jalapeños. Wymieszać mieszaninę i zmniejszyć ciepło do niskiego poziomu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Niebieskie Chipsy Tortilla

Gdy patelnia lekko ostygnie, wlać mieszaninę jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Szpatułką bardzo delikatnie złóż mieszaninę, pozwalając jajkom gotować powoli. Nie mieszaj mieszaniny, po prostu lekko obróć.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Gdy jajka są gotowane, wrzucić ser i dużo posiekanej kolendry. Smak, aby sprawdzić przyprawy, dodając więcej soli, pieprzu lub sera w razie potrzeby. Zawsze dodaję ser, to mój nawyk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji