Flan z krabów i szpinaku z wędzonym pomidorem Buerre Blanc

Przepis na flan ze szpinakiem i wędzonym pomidorem Buerre Blanc jest gotowy w około 2 godziny i 15 minut i zdecydowanie jest super pescatarian opcja dla miłośników europejskiej żywności. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 573 kalorie. Na $4.49 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz sok z cytryny, sól, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Fish-Camp Buerre Blanc, Flądra szkolna z rybami-Camp Buerre Blanc, oraz Ryba pieczona z krewetkami i Jalapeno-wędzona kukurydza Beurre Blanc dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce ze stali nierdzewnej, ubić razem jajka, śmietanę i musztardę. Doprawić solą selerową, pieprzem cayenne i solą do smaku. Mieszankę jajeczną można przechowywać w lodówce do 2 dni. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Pick przez krabmeat ostrożnie, aby upewnić się, że wszystkie powłoki i chrząstki są usuwane. Umieść 2 ćwiartki wody, aby się zagotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Oliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento

Crabmeat

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sałatka Rukola Do Podania

Pędzel 8 (5-uncji) foremek timbale z klarowanym masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Cukru Demerara

Wytnij 8 okrągłych dysków woskowanego papieru i umieść 1 na dnie każdej formy.

Papier posmaruj masłem. Podziel mięso krabowe między 8 form.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

12 Do 14 Uncji Dobrej Jakości Dżemu Jagodowego

W każdej formie wlać 2 łyżki kremu na mięso krabowe. Dokładnie napełnij foremki musem szpinakowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Umieść wypełnione formy w naczyniu do pieczenia 12 na 12 na 2 cale. Napełnij naczynie do połowy wrzącą wodą i delikatnie umieść na dolnej półce piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej

Sałatka Rukola Do Podania

Piec przez 50 do 60 minut lub do momentu, gdy mus będzie jędrny w dotyku. Jeśli wierzchołki tymbali zaczną brązowieć, przykryj folią aluminiową. Ostrożnie wyjąć naczynie z piekarnika i niech timbales ustawić trochę. Timbale można przechowywać w ciepłej kąpieli wodnej na górze pieca przez kilka godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Przed podaniem skropić wędzonym pomidorem Beurre Blanc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Beurre Blanc

4 średnie Czerwone Pomidory

W 2-quart ciężkie dno rondel na średnim ogniu, roztopić masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 14 Uncji Dobrej Jakości Dżemu Jagodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodaj mąkę i mieszaj drewnianą łyżką przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż mąka zmieni kolor na jasnobrązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Jagodowy Dobrej Jakości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Zdjąć z ognia. W rondlu 1-quart heavy bottomed spalić mleko i śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Zdjąć z ognia i dodać do mieszaniny mąki, ubijając do włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Jagodowy Dobrej Jakości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Umieścić na średnim ogniu i gotować, często mieszając, aż mieszanina będzie bardzo gęsta.

Zdjąć z ognia. Szpinak blanszujemy w szybko wrzącej wodzie przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Spuścić, wyciskając nadmiar płynu.

Dodaj do zagęszczonej mieszanki śmietany. SOS szpinakowy przecedzić w blenderze lub robocie kuchennym, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać jajka i lekko zmiksować, aby po prostu włączyć. Doprawić gałką muszkatołową, białym pieprzem i solą. Używać zgodnie z zaleceniami powyżej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Do sosu, szalotki ciepła i ocet jabłkowy na średniej patelni. Zmniejsz, aż prawie nie pozostanie płyn.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Gorącej Soli

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Dodać śmietanę i puree z pomidorów, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć o 1/

Składniki, których będziesz potrzebować

4 średnie Czerwone Pomidory

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Lekko zmniejszyć ogień i stale ubijając, dodać masło, kawałek po kawałku; sos nie powinien być zbyt gorący, gdy są włączenie masła. Po dodaniu całego masła wyjąć z ognia i dodać szczypiorek, sok z cytryny i sól do smaku. Przechowywać w cieple do momentu użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

12 Do 14 Uncji Dobrej Jakości Dżemu Jagodowego

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sałatka Rukola Do Podania

2 łyżki śmietanki Kremówki W Temperaturze Pokojowej

Smażone Krewetki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

12 do 14 uncji dobrej jakości dżemu jagodowego 8krewetki i żyłki

Pieprz Cayenne 8krewetki i żyłki

Sól selerowa 12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekany szczypiorek 113papryka habanero

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)8krewetki i żyłki

Masło klarowane 12 łyżeczki czosnku w proszku

Musztarda Dijon 2

2 kromki tostu czosnkowego 4

2 kromki tostu czosnkowego 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka uniwersalna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)57papryka habanero

świeży sok z cytryny 227papryka habanero

grudkowe kraby 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 8krewetki i żyłki

Sól 4

szalotka w plasterkach 2Średnia żółta cebula, posiekana

świeży szpinak, łodygi usunięte 3

pomidory wędzone i puree 227papryka habanero

masło niesolone w kostkach 1szczypta

Szczypta świeżo zmielonego białego pieprzu

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.