Fioletowe ziemniaki z karmelizowaną cebulą i grzybami Shiitake

Name: Fioletowe ziemniaki z karmelizowaną cebulą i grzybami Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 łyżki roztopionego masła gruby boczek w stylu; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. nowe fioletowe ziemniaki pokrojone na pół, a następnie w małe kliny; 1 małe cebula żółta, cienko pokrojona wzdłuż; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej grzyby shiitake, cienko pokrojone; 1 dla każdego. Oliwa z oliwek Extra virgin; 1 dla każdego. Sól Koszerna; 1 dla każdego. Świeżo popękany pieprz; 1 szczypta Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany świeży estragon; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary posiekane; 1 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone

Jeśli masz w pobliżu 45 minut do spędzenia w kuchni, fioletowe ziemniaki z karmelizowaną cebulą i grzybami Shiitake mogą być spektakularne bezglutenowe przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 3 i kosztuje $1.84 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 231 kalorii. 64 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Mieszanka płatków pieprzu, kapary, świeżo popękany pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest improvable. Spróbuj Smażona Karmazyna z Podsmażonymi grzybami Shiitake i fioletową sałatką ziemniaczaną, Au zapiekane fioletowe ziemniaki z pieczarkami, oraz Grillowane młode ziemniaki z grzybami Shiitake, szalotką i kozim serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zacznij karmelizować cebulę: na małej patelni podsmażyć jedną łyżkę oliwy z oliwek na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pokrojoną cebulę w jedną równą warstwę, po 5 minutach dodać 1/2 łyżki masła, wymieszać i dodać szczyptę soli koszernej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podczas renderowania boczek i gotowanie grzybów w kolejnych krokach, upewnij się, aby mieszać cebulę co kilka minut i usunąć, gdy są one równomiernie rumiane. Powinno to potrwać około 30 minut, po zakończeniu wyjąć z ognia i zarezerwować.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Gotować boczek: podczas gdy cebula są powoli gotowanie pokroić boczek w małych batonettes (1/8-calowe poprzeczne paski) na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Rozgrzać większą patelnię sauté na średnim i gdy patelnia jest gorąca dodać pokrojony boczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Powoli podsmaż boczek, aż lekko chrupiący i wyjąć z patelni na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, rezerwy na później.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Gotować grzyby w wytopionym tłuszczu boczku: Julienne grzyby shiitake, a następnie dodać je do patelni, która ma teraz wytopiony tłuszcz boczku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szczyptę soli i świeżego popękanego pieprzu do grzybów Shiitake, nie wstrząsać patelnią, ale niech grzyby brązowieją równomiernie z jednej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

Popękany Pieprz

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Gruby Czerwony Cukier

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Po zrumienieniu delikatnie przerzucić grzyby i wyjąć z patelni na mniejszy talerz, zastrzegając.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Brązowe fioletowe ziemniaki:

Składniki, których będziesz potrzebować

Fioletowy Ziemniak

Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni i dodaj równomiernie pokrojone ziemniaki do gorącej patelni w jednej warstwie; upewnij się, aby nie tłoczyć patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szczyptę płatków czerwonej papryki i dobrą szczyptę soli do ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sól Do Obramowania Szkła

Nie ruszaj patelni, jest to bardzo ważne, aby ziemniaki były równomiernie brązowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Po 3-5 minutach, gdy są rumiane Odwróć ziemniaki i brązową drugą stronę, zmniejsz ogień do średnio niskiego, aby równomiernie ugotować ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodaj kapary, cebulę, grzyby, boczek: gdy ziemniaki są dokładnie ugotowane, dodaj kapary i pozostaw na chwilę. Następnie połączyć karmelizowaną cebulę, grzyby, i boczek do dużej patelni z rumianymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon