Filet Mignon z sosem z czerwonego wina

Name: Filet Mignon z sosem z czerwonego wina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino lub bulion wołowy; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z polędwicy wołowej); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło, podzielone; 2 ząbki czosnku, mielone; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 1 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 1 Batoniki toffi Heath pieprz, podzielony; 1 Batoniki toffi Heath sól, podzielona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Filet Mignon z sosem z czerwonego wina może być tylko bezglutenowy i pierwotny przepis, którego szukałeś. Za $4.17 za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis zawiera 6 porcji z 335 kalorii, 26g białka, oraz 19g tłuszczu każdy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w przybliżeniu 45 minut. Ten przepis z Taste of Home wymaga bulionu wołowego, oregano, oliwy z oliwek i cebuli. Z łyżką wynik 41%, to danie jest solidne. Spróbuj Filet Mignon z sosem z czerwonego wina, Filet Mignon z czerwonym winem-sos chrzanowy, oraz Filet Mignon z sosem z czerwonego wina grzybowego dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W dużym rondlu podsmaż cebulę na 1 łyżce masła do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj czosnek, 1/4 łyżeczki soli i oregano; gotuj i mieszaj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj koncentrat pomidorowy; gotuj i mieszaj 2 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Stopniowo ubijaj wino. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę. Odcedź sos i wróć na patelnię. Stopniowo mieszaj pozostałe masło, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Zdejmij z ognia; trzymaj się ciepło.

Posyp steki pozostałą solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Skrop olejem. Grill, pod przykryciem, na średnim ogniu lub podsmaż 4 cale. od ognia przez 6-8 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°). Przykryj i odstaw na 3-5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala