Filet Mignon Au Poivre z suszonymi pomidorami Demi-Glace i smażoną brukselką

Filet Mignon Au Poivre z suszonymi pomidorami i smażoną brukselką to bezglutenowe przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 1005 kalorii, 47g białka, oraz 79 g tłuszczu. Na 9,82 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka ząbków czosnku, oleju z pestek winogron, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Sprawdza się jako drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 75%. Podobne przepisy to Filet Mignon z pieprzem Cabernet Demi-glace, Filet Mignon Au Poivre, oraz Filet Mignon z sosem pomidorowo-czosnkowym suszonym na słońcu.

Instrukcje

Aby zrobić pomidor demi-glace, rozgrzać olej z pestek winogron w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać czosnek i szalotki i smażyć lekko przez 1 minutę. Wymieszaj suszone pomidory, ocet, bazę wołową i płyn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Posypania Każdego Burgera

Baza Wołowa

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

Niech zmniejszyć o połowę.

Brukselkę blanszować, aż będzie miękka i dobrze osuszyć. Smażyć boczek, aż będzie chrupiący na dużej patelni z uchwytami bezpiecznymi dla piekarnika i osuszyć na ręcznikach papierowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wlać większość tłuszczu boczku z patelni i roztopić masło na średnim ogniu na tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posyp paprykę na ściętej stronie blanszowanej brukselki i podsmaż ją na maśle, pozostawiając na kilka minut w spokoju, aby rozpocząć proces karmelizacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Przełożyć do miski, pokruszyć boczek, lekko wrzucić i ogrzać. Zaparkuj patelnię na stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przecedzić pomidorowe demi-glace przez chinois do małej miski. Przykryj i utrzymuj ciepło, zagnieżdżając miskę w innej misce z gorącą wodą

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgnieść czosnek i popękany pieprz razem z moździerzem i tłuczkiem i odstawić na krótko. Filet mignon doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Popękany Pieprz

Filet Mignon

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Rozgrzać olej z pestek winogron na średnim ogniu w tej samej patelni saute. Podsmaż stek pozostawiając w spokoju przez pierwsze 2 minuty lub tak, aby rozpocząć proces karmelizacji. Odwróć steki i ugotuj drugą stronę w ten sam sposób. Gotuj do temperatury wewnętrznej 115 Stopni F, mierzonej za pomocą termometru natychmiastowego odczytu dla średnio rzadkich lub wykonanego według własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć z ognia i wcisnąć pastę czosnkową / pieprzową na powierzchnię steków. Zakończyć w piekarniku, aż skorupa staje się złoty kolor, o 2 do 5 protokół. (Pamiętaj, aby użyć rękawicy kuchennej, aby wyjąć patelnię z piekarnika.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych