Fiesta Tamales

Fiesta Tamales
Fiesta Tamales to danie główne dla 12 osób. Za 1,71 dolara za porcję przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 43 g białka , 24 g tłuszczu i łącznie 548 kalorii . Niewiele osób przygotowało ten przepis, ale można powiedzieć, że trafił w dziesiątkę. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką olej canolan, kukurydzę, papryczkę chipotle w sosie adobo i kilka innych składników, możesz go przygotować. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 54% , co jest solidnym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Tamales z wołowiną, papryczkami paprykowymi i serem ,Tamales z kurczakiem i warzywami w sosie Red Mole i Tamales z kurczakiem i salsą verde .

Instrukcje

1
W dużej misce połącz masę harina, bulion, salsę, oliwę, kukurydzę, cebulę, przyprawę Sazón i sól; ubijaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Przykryj i wstaw do lodówki na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Goya SazonGoya Sazon
Goya SazonGoya Sazon
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Goya Sazon Z Kolendrą I AnnattoGoya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Łupiny kukurydzy wsyp do dużej miski, zalej zimną wodą i mocz przez co najmniej 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
3
Tymczasem na dużej patelni podsmaż cebulę na oleju, aż zmięknie; dodaj papryczkę chipotle, czosnek, oregano i kmin; smaż jeszcze 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu AdoboPapryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Dodaj kurczaka i bulion. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut lub do odparowania płynu, od czasu do czasu mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
Goya Sazon Z Kolendrą I AnnattoGoya Sazon Z Kolendrą I Annatto
5
W przypadku tamales warzywnych odsącz łuski kukurydzy i osusz je.
Składniki, których będziesz potrzebować
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
TamalesTamales
6
Połóż łupinę kukurydzy na powierzchni roboczej, węższym końcem skierowanym na zewnątrz.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
7
Nałóż 1/4 szklanki ciasta na połowę foremki znajdującą się najbliżej Ciebie, rozprowadzając ciasto w odległości 2,5 cm od brzegów.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
8
Posyp środek oliwkami i kawałkami sera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
9
Unosząc jeden długi bok, złóż łuskę na nadzienie tak, aby brzegi się stykały, zamykając nadzienie w łusce. Złóż końce łuski na tamale; zwiąż paskami łuski kukurydzy. Powtórz 11 razy. W przypadku tamales z kurczakiem użyj 1/4 szklanki ciasta na każdą łuskę kukurydzy i 1/4 szklanki mieszanki z kurczakiem. Powtórz 11 razy, składając i związując każdy tamales.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W KostkęMały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę
TamalesTamales
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
10
Wyłóż duży koszyk do gotowania na parze czterema łupinami kukurydzy.
Składniki, których będziesz potrzebować
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 średnie Pasternaki, Obrane I Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm2 średnie Pasternaki, Obrane I Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
11
Umieść koszyk w garnku żeliwnym nad 2,5 cm wody; ułóż połowę tamales pionowo w koszyku.
Składniki, których będziesz potrzebować
TamalesTamales
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
12
Przykryj tamales czterema łuskami kukurydzy. Doprowadź do wrzenia; przykryj i gotuj na parze partiami przez 50-60 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie odchodzić od łuski, w razie potrzeby dolewając gorącą wodę do garnka i wymieniając łuski kukurydzy w garnku.
Składniki, których będziesz potrzebować
łuski Kukurydzyłuski Kukurydzy
TamalesTamales
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
13
Przed spożyciem usuń łuski.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia14
Magazyn