Farfalle z jagnięciną Ragu, ricottą i miętą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 503 kalorie. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jeśli masz oliwę z oliwek, rozmaryn, marchew i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać świeży rozmaryn można śledzić to danie główne z Jogurt waniliowy z kompot Winogronowo-jagodowy z miodem i świeżym rozmarynem: łatwe śniadanie lub deser jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Farfalle z ricottą, miętą i groszkiem, Smażona Ricotta Gnocchi z jagnięcym Ragu, oraz Lazania z jagnięciną Ragu, szpinakiem i ricottą.
Instrukcje
1
Rozgrzać 1 łyżeczkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Dodać jagnięcinę; gotować 5 minut, mieszając do kruszonki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, Opcjonalnie
3
Jagnięcinę wyjąć z patelni łyżką szczelinową; posypać 1/4 łyżeczki soli. Wyrzucać kapanie z patelni. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, Opcjonalnie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
4
Dodaj 2 łyżeczki oleju, cebula, i marchew; gotować 5 minut lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
5
Dodać rozmaryn i czosnek; gotować 1 minutę, ciągle mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
6
Jagnięcinę odstawić na patelnię; dodać wino. Zwiększyć ciepło do średnio-wysokiej; gotować przez 3 minuty lub aż płyn prawie wyparuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, Opcjonalnie
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
7
Dodaj pozostałe 1/2 łyżeczki soli i pieprzu. Wymieszać pomidory i bulion; doprowadzić do duszenia. Częściowo przykryć i dusić 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
8
Podczas gotowania sosu gotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
9
Odcedzić; powrót makaron na patelnię. Wymieszać 1 szklankę sosu i pozostałą 1 łyżeczkę oleju. Łyżka 1 szklanka mieszanki makaronu na każdym z 4 talerzy; top każdej porcji z 3/4 szklanki pozostałego sosu, 2 łyżki ricotta, i 1 łyżka mięty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala