Dżem z kurczaka i szalotki na Pain au Levain

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przyprawy, więc dać kurczaka i szalotka dżem na Pain au Levain spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.71 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 45g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 782 kalorie. Jeśli masz cebulę, cukier granulowany, chrupiący chleb i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj No-knead Pain Au Levain, Pain au Levain (chleb na zakwasie), oraz Pieczony indyk z szalotką i szałwią z sosem Szalotkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść wszystkie składniki w średnim rondlu. Przykryć zimną wodą przez 1 do 2 cali i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu; zmniejszyć ogień do średnio niskiego i gotować delikatnie, aż kurczak jest całkowicie ugotowany i nie różowy w środku, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Rozgrzać olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu, aż masło się spieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać szalotki, sól, i pieprz i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki są zmiękczone i po prostu zaczyna brązowy, o 10 protokół.Wymieszać w 1/4 szklanki octu i cukru i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki są całkowicie miękkie i karmelizowane i dżem jest gęsty i syropy, o 20 do 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dżem

Zdjąć patelnię z ognia i wymieszać pozostałe 2 łyżki octu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Niech dżem ostygnie przez 20 minut, a następnie wymieszać posiekane tarragon.To złóż kanapki: pokroić kurczaka na kawałki o grubości 1/4 cala.Dżem szalotka równomiernie podzielić na 1 stronie 4 kromki chleba. Kurczaka podziel równomiernie między kanapki, kładąc go na dżem w równej warstwie. Zamknij każdą kanapkę i podawaj.Parowanie napojów: Louis Bouillot Crémant De Bourgogne Rosé, Francja. Piękny, prosty błyszczyk wykonany z Pinot i Chardonnay w Kolorze burgundzkim, ten róż jest lekki i delikatny i sprawdzi się idealnie obok kurczaka. Różowo-czerwone owoce i odrobina słodyczy sprawią, że będzie również naturalnym partnerem dżemu na szalotkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chardonnay