Dziki czosnek i biała fasola Curry

Name: Dziki czosnek i biała fasola Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 5 nasiona ze strąków kardamonu; 1 mała garść korzenie kolendry, myte i mielone; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obfite mleko kokosowe; 2 Batoniki toffi Heath nasiona kolendry; 12 świeże liście curry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona kozieradki; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos rybny; 4 goździki czosnek obrany i rozgnieciony; 283 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge liście dzikiego czosnku; 2 sok z limonek; 6 liście limonki kaffir; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łuskana świeża fasola coco lub 1 szklanka suszonej fasoli cannellini, gotowana; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge dobrej jakości obrane pomidory śliwkowe; 3 świeże czerwone chiles (lub więcej, jeśli lubisz ciepło), pokrojone (sadzone, jeśli wolisz mniej ciepła); 2 czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu cukier jagnięcy lub drobny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona gorczycy żółtej

Przepis Wild Garlic and White Bean Curry jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 287 kalorii, 12g białka, oraz 8G tłuszczu. Na 2,84 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 30 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz cebulę, pomidory śliwkowe, nasiona kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Dziki czosnek i biała fasola Curry, Tarta Z Grzybami I Białą Fasolą, oraz Zupa Z Białej Fasoli Z Dziką Rukolą I Cytryną Meyer dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej na dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu i pocić cebulę, aż będzie miękka i przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Na oddzielnej patelni rozgrzej wszystkie nasiona przypraw, aż uwolnią swój zapach i po prostu zaczną skakać na patelni. Wrzucić do moździerza i zmielić tłuczkiem jeszcze ciepłym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj ciepłe przyprawy mielone do cebuli wraz z chiles, Curry liści, liść limonki, i kolendry. Gotować przez kolejne 5 minut na dość małym ogniu, a następnie dodać czosnek, jaggery, sok z limonki i sos rybny. Dobrze wymieszać i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Curry

Liście Limonki

Sos Rybny

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Jaggery

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Dodaj pomidory, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut, a następnie dodaj świeżą lub gotowaną suszoną fasolę i mleko kokosowe. Gotować delikatnie przez 10 do 15 minut (lub aż fasola będzie miękka, jeśli gotowanie świeże).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Podczas gotowania curry, umyć dziki czosnek bardzo dobrze, zbieranie na każdy liść dokładnie Dla mogą one nosić małe kamienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kilka minut przed podaniem curry, dodać dziki czosnek i gotować, aż będzie tylko zwiędły i miękkie. Nie rozgotować—dziki czosnek powinien być jasny i żywy. Smak i dostosować przyprawy, jeśli to konieczne. To curry powinno być miękkie, pachnące, delikatnie słodkie, ostre i słone, z wystarczającą ilością ciepła, aby cię ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Opublikowane przez Ten Speed Press, oddział Random House, Inc.

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zaprawy I Tłuczki

Składniki

Porcje:

nasiona ze strąków kardamonu 1mała garść

korzenie kolendry, myte i mielone 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

obfite mleko kokosowe 2Batoniki toffi Heath

nasiona kolendry 12

świeże liście curry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kozieradki 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos rybny 4goździki

czosnek obrany i rozgnieciony 283opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

liście dzikiego czosnku 2

sok z limonek 6

liście limonki kaffir 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łuskana świeża fasola coco lub 1 szklanka suszonej fasoli cannellini, gotowana 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

dobrej jakości obrane pomidory śliwkowe 3

świeże czerwone chiles (lub więcej, jeśli lubisz ciepło), pokrojone (sadzone, jeśli wolisz mniej ciepła)2

czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

cukier jagnięcy lub drobny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona gorczycy żółtej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Getrank Gruner Veltliner (1 litr) z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.