Duszony Grouper z imbirem, grzybami Shiitake i Chilami

Name: Duszony Grouper z imbirem, grzybami Shiitake i Chilami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 głowy baby bok choy, liście rozdzielone; 2 (może być lub przeglądać) imbir mielony; 2 (może być lub przeglądać) cienko pokrojona zielona cebula; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z groupera; 2 (może być lub przeglądać) cienko pokrojone czerwone jalapeño chile; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 2 (może być lub przeglądać) prażony olej sezamowy; 12 grzyby shiitake, łodygi usunięte; 2 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Duszony Grouper z imbirem, grzybami Shiitake i Chiles może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $3.94 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 238 kalorii, 35g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jeśli masz dziecko bok choy, imbir, sól i pieprz, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć imbir można śledzić to danie główne z Ciasto imbirowe z lukrem imbirowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Mirin-duszony Bok Choy z grzybami Shiitake, Tajwańska duszona kapusta z suszonymi krewetkami, Chilli i grzybami Shiitake, oraz Grouper pieczony z grzybami: Grouper al Forno con Funghi Trifolati dla podobnych receptur.

Instrukcje

Filety doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rozgrzej patelnię (nie nieprzywierającą) na średnim ogniu; dodaj olej, a następnie filety. Gotować, aż filety zaczną brązowieć z jednej strony, o 2 protokół. Flip filety i zmniejszyć ciepło do medium.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj bulion, liście bok choy, grzyby, sos sojowy i imbir. Przykryć i gotować, aż ryba będzie nieprzezroczysta w środku, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bok Choy Leaves

Grzyby

Sos Sojowy

Imbir

Stado

Ryby

Podzielić ryby, grzyby i bok choy między 4 Głębokie, szerokie talerze zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Bok Choy

Ryby

Zupa

Zalać rybą i warzywami (w zależności od wielkości talerzy, możesz mieć dodatkowy zapas).

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Stado

Ryby

Dekoruj zieloną cebulą i jalapeo i skropić prażonym olejem sezamowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Olej Sezamowy

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

2głowy

baby bok choy, liście rozdzielone 2(może być lub przeglądać)

imbir mielony 2(może być lub przeglądać)

cienko pokrojona zielona cebula 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z groupera 2(może być lub przeglądać)

cienko pokrojone czerwone jalapeño chile 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 2(może być lub przeglądać)

prażony olej sezamowy 12

grzyby shiitake, łodygi usunięte 2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Mark West Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 13 dolarów za butelkę.