Duszone żeberka z czekoladą i rozmarynem

Duszone żeberka z czekoladą i rozmarynem mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 1092 kalorie, 39g białka, oraz 93g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $5.04 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, słodko-gorzką czekoladę, pietruszkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Duszone żeberka hoisin Beer z rozmarynem Purée z białej fasoli, Zinfandel-duszone żeberka wołowe z puree Rozmarynowo-Pasternakowym, oraz Duszone niezbyt krótkie żeberka z Hominowym gulaszem z nowej Turni na południu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej ciężki duży garnek na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj pancetta i smażyć na chrupiące. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść pancetta do ręczników papierowych, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Żeberka posypać solą i pieprzem. Praca w partiach, brązowe żeberka w kapiące w garnku na średnim ogniu, aż brązowy ze wszystkich stron, o 8 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieś na talerz.

Do garnka dodajemy cebulę i kolejne 4 składniki. Przykryć, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować, aż warzywa będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj wino. Gotować odkryte, aż płyn zmniejszy się o połowę, skrobanie się rumiane kawałki, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodaj bulion, pomidory, pietruszkę, tymianek, liść laurowy i pancettę. Powrót żeberka do garnka, przykryć częściowo, i gotować na wolnym ogniu 1 1/2 godziny. Odsłaniać i gotować na wolnym ogniu, aż mięso żeberka będzie miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 1 1/2 godziny dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

2 Posiekane Czerwone Cebule

Pomidor

Pietruszka-nać

Bulion

Tymianek

Mięso

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieść żebra na płytkę; wyrzucić liść laurowy. Łyżka tłuszczu z powierzchni sosu. Gotować sos, aż zacznie zgęstnieć, o 8 protokół. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

SOS

żeberka

Dodaj czekoladę, kakao w proszku i rozmaryn; mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powrót żeberka do garnka. Gotować na wolnym ogniu, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Kakao W Proszku

Czekolada

Rozmaryn

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wyposażenie

Garnek

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

ignam, obrany i pokrojony w grube kliny 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Ogolona lub Starta słodko-gorzka czekolada 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory pokrojone w kostkę, odsączone z puszki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana obrana marchewka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany seler 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana świeża natka pietruszki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekany świeży rozmaryn 3

ząbki czosnku, mielone 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pancetta pokrojona w kostkę (włoski boczek; ok. 1 1/2 uncji)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana szalotka 3kilogramy

żeberka krótkie z kośćmi 1łyżka czerwony ocet winny

bardzo duża świeża gałązka tymianku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

niesłodzone kakao w proszku (najlepiej Holenderski-proces)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować pochodzenie winnice Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 34 dolarów za butelkę.