Duszone udka z kurczaka z oliwkami i bazylią

Name: Duszone udka z kurczaka z oliwkami i bazylią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki czarne o połówce i pestkach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar; 8 udka z kurczaka (w sumie ok. 3 kg); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża bazylia; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży rozmaryn lub 3/4 łyżeczki suszonego rozmarynu; 12 goździki czosnek obrany; 4 krewetki i żyłki Pieprz czarny świeżo mielony; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe puszkowane pokruszone pomidory w gęstym puree

Duszone udka z kurczaka z oliwkami i bazylią wymagają ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 600 kalorii. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory w puree, świeżo zmielony pieprz, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Niewiele osób lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Z łyżeczką wynik 47%, to danie jest dobre. Spróbuj Duszone udka z kurczaka z oliwkami i bazylią, Duszone udka z kurczaka z oliwkami i cytryną, oraz Duszone udka z kurczaka z brokułami i oliwkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej głębokiej patelni rozgrzać olej na umiarkowanie wysokim ogniu. Kurczaka przyprawiamy 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieścić kurczaka na patelni i brązowy dobrze po obu stronach, około 8 minut w ogóle.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usunąć

Wylać wszystko oprócz 1 łyżki tłuszczu. Zmniejszyć ciepło do umiarkowanie niskiego poziomu.

Dodać cebulę i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zaczyna mięknąć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać rozmaryn i wino. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, skrobanie dno patelni, aby usunąć wszelkie brązowe kawałki. Gotować, aż wino zmniejszy się do około 1/4 szklanki, 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj bulion, pomidory, oliwki, pozostałą 1/2 łyżeczki soli i kurczaka, skórkę do góry, z nagromadzonymi sokami. Przykryć i dusić, aż kurczak jest po prostu zrobić, 20 do 25 protokół. Przesunąć kurczaka na bok patelni, a następnie rozgnieść ząbki czosnku widelcem. Wymieszać 1/8 łyżeczki pieprzu i bazylii, doprowadzić tylko na wolnym ogniu, i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ciasto Kukurydziane

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zalecenie dotyczące wina: Włochy mają trzy wielkie czerwone winogrona. Nebbiolo i sangiovese są dobrze znane, ale solidne winogrona aglianico zasługują na co najmniej ten sam szacunek. To danie jest doskonałą okazją do spróbowania jednego z najlepszych win, Taurasi lub Aglianico del Vulture.

Składniki, których będziesz potrzebować

Winogrona