Dupre Family kurczak i kiełbasa Gumbo

Dupre Rodzina kurczaka i kiełbasy Gumbo może być tylko danie główne szukasz. Ten przepis sprawia, że 15 porcji z 414 kalorii, 25g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka papryki, wody, bulionu z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać mieszankę przypraw można śledzić to danie główne z Pumpkin Pie Spice Cream Scones jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to kreolskie danie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Chicken & Sausage Gumbo, Gumbo z kurczakiem i kiełbasą, oraz Gumbo z kurczakiem i kiełbasą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Obrać skórę z podudzia kurczaka i piersi bez usuwania skóry i zrobić kilka głębokich kawałków mięsa kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

Posypać 1 łyżką przyprawy Cajun do kawałków i na mięso, a następnie zastąpić skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wymieszać 1/2 szklanki oliwy z oliwek i białego wina razem w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Umieść kurczaka w dużej misce, wlej mieszaninę oliwy z oliwek, wymieszaj, aby pokryć, i przechowywać w lodówce 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyjąć kawałki kurczaka z marynaty i wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Ciepła 1/4 szklanki oliwy z oliwek na dużej patelni, aż olej mieni się, i brąz kawałki kurczaka na średnim ogniu, pracy w partiach, jeśli to konieczne, o 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieścić wszystkie kawałki kurczaka w dużym garnku do zupy i zalać bulionem kurczaka. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień na wolnym ogniu, i gotować kurczaka do miękkości, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podczas gdy kurczak jest na wolnym ogniu, umieścić cebulę, zielona papryka, i seler na patelni z 3 łyżki oliwy z oliwek, i gotować i mieszać, aż cebula są przezroczyste i papryka zmiękły, o 8 protokół. Odstawić mieszankę cebuli na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zrób zasmażkę: wymieszaj mąkę i olej rzepakowy razem na nieprzywierającej patelni, mieszając razem mieszaninę, aż będzie gładka i pozbawiona grudek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podgrzać na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką i skrobając dno patelni, aby zapobiec poparzeniu. Po około 5 minutach mieszania zasmażka zacznie zmieniać blady złoty kolor i delikatnie pęcherzykować i pianę. Wymieszać zasmażkę, aż zmieni kolor mlecznej czekolady i wydziela orzechowy zapach, o 30 do 40 więcej minut. Obserwuj uważnie, bo łatwo spalić zasmażkę. Wyciągnij patelnię z gorącego palnika i mieszaj, aż zasmażka ostygnie i przestanie gotować, o 5 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada Mleczna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wymieszać mieszaninę cebuli i 1 szklankę wrzącej wody do zasmażki (należy uważać, aby uniknąć rozprysków), podgrzewać na średnim ogniu, aż mieszanina dojdzie do gotowania na wolnym ogniu, i ubijać, aż zasmażka i woda łączą się i stają się grube, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Zagęszczoną zasmażkę wlać do garnka z kurczakiem, wymieszać i dodać jeszcze 9 filiżanek wrzącej wody. Przyprawić gumbo jeszcze 2 łyżeczkami przyprawy Cajun, lub do smaku, i doprowadzić zupę do wrzenia toczenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Posypać czosnek w proszku i pieprz cayenne na wędzonej kiełbasy, i brązowy na patelni z 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Kiełbasa Wędzona

Oliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, Opcjonalnie

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Kiełbasę przełożyć do zupy i dusić jeszcze przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Usuń kawałki kurczaka i zdejmij mięso z kości, odrzucając skórę i kości. Mięso z kurczaka z powrotem do zupy. Dusić jeszcze 15 minut i odcedzić warstwę oleju, która uformowała się na wierzchu gumbo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Podczas gdy gumbo jest na wolnym ogniu, doprowadzić ryż i wodę do wrzenia w rondlu na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumbo

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Podawać gumbo na gorącym, gotowanym ryżu z obficie posypane posiekaną zieloną cebulą na każdej porcji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Ryż Gotowany

Gumbo

Wyposażenie

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

Mieszanka przypraw Cajun (np. Tony Chachere ' s®), lub do smaku 2Batoniki toffi Heath

Przyprawy Cajun (np. Tony 'ego Chachere' a), lub do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz cayenne, lub do smaku 1łyżka czerwony ocet winny

łodyga selera naciowego, posiekana 6

połówki piersi kurczaka z kością, ze skórą 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 7

pałeczki z kurczaka ze skórą 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

czosnek w proszku, lub do smaku 1łyżka czerwony ocet winny

zielona papryka, posiekana 1bunch

zielona cebula, posiekana 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż jaśminowy niepoddany obróbce cieplnej 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kiełbasa wędzona, pokrojona w plastry 1/2 cala 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 1łyżka czerwony ocet winny

cebula żółta, posiekana

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun w menu? Spróbuj sparować z Albarino, rosé Wine i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. D ' Alfonso-Curran Albarino z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.