Dorsz z boczkiem, sałatą i groszkiem

Name: Dorsz z boczkiem, sałatą i groszkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath olej słonecznikowy; 2 rashers bez skórki wędzony smugowy boczek, pokrojony na małe kawałki; 1 małe długa szalotka lub mała cebula, bardzo drobno pokrojona; 1 ząbek czosnku, rozgnieciony; 2 filety x 140g 5oz grube filety z dorsza bez skóry; 140 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. groch mrożony; 200 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rosół z kurczaka, świeży lub zrobiony z ½ kostki; 2 Sałaty małe klejnoty, grubo rozdrobnione; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala półtłuszczowy crème fraîche; 2 2 łyżki roztopionego masła grube kromki chrupiącego chleba pełnoziarnistego, do podania

Dorsz z boczkiem, sałatą i groszkiem wymaga ok. 20 minut od początku do końca. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.85 za porcję. To danie główne ma 794 kalorie, 63g białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Ten przepis z BBC Good Food ma 31 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz olej słonecznikowy, bulion z kurczaka, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 98%, to danie jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Dorsz zapiekany z groszkiem, pancettą i zwiędłą sałatą, Duszona sałata z boczkiem, szalotką i groszkiem przepis, oraz Prowansalskie steki z dorsza z zwiędłą sałatą i pomidorem.

Instrukcje

Rozgrzać olej słonecznikowy na średniej patelni nieprzywierającej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Słonecznikowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać boczek, szalotka lub cebula, i czosnek. Gotować delikatnie, mieszając, przez 2 min, a następnie wcisnąć na jedną stronę patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dorsza doprawić mielonym czarnym pieprzem. Smażyć na patelni przez 2 minuty, a następnie odwrócić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać groch i bulion, i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Gotować na średnim ogniu przez kolejne 2 min, następnie dodać sałatę i crme frache. Gotować przez kilka minut więcej, mieszając warzywa od czasu do czasu, aż ryba jest tylko gotowane i sałata zwiędła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Podawać z chlebem, aby wytrzeć bulion.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Piwa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

olej słonecznikowy 2

rashers bez skórki wędzony smugowy boczek, pokrojony na małe kawałki 1małe

długa szalotka lub mała cebula, bardzo drobno pokrojona 1

ząbek czosnku, rozgnieciony 2filety

x 140g 5oz grube filety z dorsza bez skóry 1401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

groch mrożony 2001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rosół z kurczaka, świeży lub zrobiony z ½ kostki 2

Sałaty małe klejnoty, grubo rozdrobnione 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

półtłuszczowy crème fraîche 22 łyżki roztopionego masła

grube kromki chrupiącego chleba pełnoziarnistego, do podania

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 46 dolarów za butelkę.