Dorsz duszony z fasolą maślaną i miętą

Name: Dorsz duszony z fasolą maślaną i miętą
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filety x 290g bez haczyka....tylko filety bez kości z dorsza, ze skórą (łącznie 4 filety); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 bunch dymka; 1 duża szczypta nici szafranu; 2 ząbki czosnku, posiekane; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola maślana, opłukana i odsączona; 600 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe stado ryb świeżych; 1 mała garść liście mięty, posiekane; 8 2 łyżki roztopionego masła grube plastry bagietek, tosty; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala półtłuszczowy crème fraîche (opcjonalnie)

Jeśli chcesz dodać więcej pescatarian przepisy do pudełka z przepisami, duszony dorsz z fasolą maślaną i miętą może być przepis, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.9 za porcję. To danie główne ma 424 kalorie, 29g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Ten przepis z BBC Good Food wymaga g ' no catch....tylko dorsz, półtłuszczowy crème fraîche, ząbki czosnku i bagietki. 6 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 27 minut. Z łyżeczką wynik 85%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Duszony groszek, sałata i mięta, Fasola maślana z masłem, miętą i limonką z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen, oraz Fasola maślana z miętą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Piekarnik do 180C / wentylator 160C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Sprawdzić dorsza pod kątem kości i w razie potrzeby usunąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Rozgrzać olej w ognioodpornej zapiekance, dodać dymkę, szafran i czosnek, a następnie gotować na małym ogniu przez 1-2 min, aż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

Szafran

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać masło i bulion, następnie doprowadzić do wrzenia i doprawić. Nestle dorsza, skórki do góry, w maśle fasoli, następnie przykryć i gotować w piekarniku przez 10 min, lub do dorsza jest po prostu gotowe. Podnieś z piekarnika i sprawdź przyprawę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Maślana

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Dodać miętę tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Aby służyć, umieścić 2 plastry tosty bagietki w misce, top z masłem fasoli i dorsza (odrywając skórę, jeśli chcesz), a następnie łyżką gotowania soki wokół ryby. Na koniec dolewka crme frache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Maślana

Bagietka

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

2filety

x 290g " bez haczyka....tylko filety bez kości z dorsza, ze skórą (łącznie 4 filety)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1bunch

dymka 1duża szczypta

nici szafranu 2

ząbki czosnku, posiekane 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola maślana, opłukana i odsączona 6001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

stado ryb świeżych 1mała garść

liście mięty, posiekane 82 łyżki roztopionego masła

grube plastry bagietek, tosty 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

półtłuszczowy crème fraîche (opcjonalnie)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.