Domowy Jogurt Zwykły

Domowy Jogurt Zwykły
Homemade zwykły jogurt może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoje pudełko przepis na poranny posiłek. Ten przepis służy 2. Na 1,03 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 20g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 386 kalorii. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odebrać mleko, mleko w proszku, jogurt, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest solidne. Spróbuj Doskonały Zwykły Jogurt O Niskiej Zawartości Tłuszczu, Sev-jak zrobić domowy zwykły sev, oraz Domowy Jogurt Wegański (Jogurt Tofu) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść duży garnek na płycie kuchennej i umieść w środku sterylne 5 pół-kufli słoików do konserw. Napełnij wystarczającą ilością wody, aby słoiki były zanurzone po szyje. Ustaw palnik na niską temperaturę. Celem jest, aby być w stanie utrzymać stałą temperaturę między 110 stopni F i 115 Stopni F (45 stopni C) przez 4 do 6 godzin. Okresowo sprawdzaj temperaturę za pomocą termometru cukierkowego lub mięsnego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Słoik Do KonserwSłoik Do Konserw
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
W międzyczasie wlej mleko i suche mleko do dużego rondla. Wymieszać, aby rozpuścić proszek i ustawić na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko W ProszkuMleko W Proszku
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
3
Ciepła, aż tylko na parze; termometr powinien czytać 180 stopni F (82 stopni C).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
4
Zdejmij z ognia i umieść patelnię, aby dno siedziało w misce z lodowatą wodą. Schłodzić, aż temperatura spadnie do 115 Stopni F (45 stopni C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Gdy osiągnie temperaturę, wyjmij ją z ognia i wymieszaj około 1 szklanki mleka do zwykłego jogurtu, aż do całkowitego wymieszania. Wymieszać tę mieszaninę z powrotem do miski mleka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jogurt ZwykłyJogurt Zwykły
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Wlać mieszaninę mleka do ciepłych szklanych słoików w granicach 1/2 cala od felg. Zestaw w ciepłej kąpieli wodnej. Poziom wody powinien być do poziomu jogurtu w słoikach. Gotuj bez osłony i utrzymuj temperaturę w temperaturze od 110 do 115 Stopni F (45 stopni C) przez 4 do 6 godzin. Lubię robić
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
7
Nie mieszaj ani nie szturchaj jogurtu w tym czasie-nawet jeśli jesteś kuszony! Może to spowodować, że stanie się wodnisty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
8
Kiedy czas się skończy, możesz sprawdzić jogurt, naciskając delikatnie na górze lub przechylając słoiki, aby sprawdzić, czy jest ustawiony. Odbywa się to, gdy jogurt jest jędrny, a na wierzchu znajduje się cienka warstwa żółtawego płynu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
9
Wyjąć słoiki z wody i osuszyć. Uszczelnij czystymi pokrywkami i pierścieniami. Powinny być dobre, aby przechowywać w lodówce przez 1 do 2 tygodni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
10
Pamiętaj, aby zaoszczędzić trochę więcej jako starter do następnej partii. Z biegiem czasu Twój domowy jogurt zacznie tracić swoją moc jako starter (jak tworzenie kopii kopii kopii), więc co czwartą lub piątą partię możesz użyć kupionego w sklepie jogurtu jako startera. Upewnij się, że na pojemniku jest napisane "żywe kultury aktywne". Powodzenia!
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 20 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia22
Magazyn