Devilled cheek & kidney Pot pie

Devilled cheek & kidney Pot pie
Devilled cheek & kidney pot pie zajmuje około 3 godziny i 50 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1255 kalorii, 62g białka, oraz 71 g tłuszczu. Na 3,21 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Ten przepis z BBC Good Food ma 16 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś wysoki kawałek szpiku kostnego, smalec, gałązki tymianku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest spektakularny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Devilled drumsticks for the gojee virtual pot luck, Policzek wołowy i ciasto Stout z ciastem Stilton, oraz JAGNIĘCINA I NERKA HOT-POT.

Instrukcje

1
Najpierw zrobić ciasto (najlepiej, jeśli się spocznie).
2
Umieść mąkę, musztardę w proszku, trochę łuszczącej się soli morskiej oraz smalec i / lub masło w robocie kuchennym i pulsuj aż do konsystencji bułki tartej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
SmalecSmalec
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
3
Dodać połowę jajka i ponownie pulse.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
4
W razie potrzeby dodaj kilka łyżek zimnej wody, aż utworzy krótkie ciasto. Szybko zagnieść w kulkę i schłodzić w lodówce. Może być wykonany 2 dni wcześniej lub zamrożony na 1 miesiąc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto KrucheCiasto Kruche
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
5
Piekarnik do 160C / 140C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
6
Wymieszać mąkę z musztardą w proszku i pieprzem cayenne, a następnie płaszcz kawałki wołowiny i nerek w mące utrzymanie ich oddzielnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Całe świeże Jalapeno1 Całe świeże Jalapeno
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 CalaNerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
7
Rozgrzać olej w dużej ognioodpornej zapiekance i brąz kawałki wołowiny w partiach. Odstawić, następnie brązowo zabarwić nerki i włożyć do durszlaka, aby osuszyć. Na tej samej patelni, skwierczeć boczek i dodać marchew, cebula i bay, i gotować, aż rumiane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 CalaNerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Wlać piwo, bulion i pomidor czysty, a następnie zmniejszyć szybko, skrobanie podstawy naczynia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
AleAle
9
Kawałki wołowiny przekładamy do naczynia, wsypujemy tymianek do mixu, a następnie doprawiamy. Przykryć i dusić w piekarniku przez 2 godziny, mieszając nerki do gulaszu w połowie. Można teraz przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrażać przez 1 miesiąc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 CalaNerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
10
Piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
11
Aby zrobić ciasto, przełóż gulasz do naczynia do pieczenia lub płytkiej zapiekanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
12
Umieść kawałek szpiku kostnego w środku, jeśli używasz; jeśli nie, odwrócony kubek jajka zrobi to samo.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
13
Rozwałkuj ciasto, aby pasowało do naczynia z wystarczającą ilością zwisu, następnie zasmaruj gulaszem, uszczelnij krawędzie i odetnij nadmiar. Użyj ozdobników, aby zrobić liście do dekoracji.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
14
Całość posmarować pozostałym jajkiem, posypać łuszczącą się solą morską i piec 40 min do złotego koloru. Pozostawić do odpoczynku na 10 minut, a następnie podawać ciasto z łyżeczkami do szpiku kostnego, dla tych, którzy chcą.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia57
Magazyn