Deviled Dungeness Crab z dzikim ryżem i Orzo Pilaf

Deviled Dungeness Crab z dzikim ryżem i Orzo Pilaf
Deviled Dungeness Crab z dzikim ryżem i Orzo Pilaf jest pescatarian danie główne. Jedna porcja zawiera 1544 kalorii, 79g białka, oraz 79 g tłuszczu. Na 6,48 zł / porcja, ten przepis Pokrowce 65% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 2 minuty. Mieszanka szalotki, masło, pietruszka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać sherry można śledzić to danie główne z Babeczki Z Ciemnej Czekolady Fudge Merlot jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 81%, to danie jest doskonałe. Spróbuj Kritharaki Me Rize (grecka Orzo i Pilaf ryżowy), Pilaw ryżowy Basmati z Prosciutto, fasolą Garbanzo i Orzo, oraz Pilaf Z Dzikiego Ryżu dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W rondlu umieścić klarowane masło, dodać szalotkę i seler. Gotować do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Cukru Demerara3 łyżki Cukru Demerara
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Dodać mąkę i gotować, aż mieszanina osiągnie bursztynowy kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
3
Dodać gorące mleko i wymieszać trzepaczką do gładkiego sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
4
Dodaj pozostałe składniki do sosu i gotuj przez 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
1
Połącz ryż z orzo.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
2
Dodać oliwę z oliwek i pieprz cytrynowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz CytrynowyPieprz Cytrynowy
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
3
Dobrze wymieszać i umieścić na dnie muszli kraba.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
KrabKrab
4
Rozgrzej brojlery.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
1
Mięso kraba saute na maśle.
Składniki, których będziesz potrzebować
CrabmeatCrabmeat
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
2
Dodać Sherry do ogrzania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Skórka Arbuza, 1 SłoiczekMarynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
3
Dodać sos do mięsa krabowego i dobrze wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
CrabmeatCrabmeat
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
4
Umieścić mieszaninę na wierzchu ryżu i góry z bułką tartą, masło i parmezan.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
5
Umieścić pod brojlerem, aż złoty kolor.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
6
Podawać z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
1
Ryż umyć w zimnej wodzie i odcedzić. Lekko podsmażyć szalotkę w oliwie z oliwek, aż będzie przezroczysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
2
Dodaj dziki ryż i bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć na wolnym ogniu i przykryć. Gotować przez 1 godzinę i 15 minut, aż wilgoć całkowicie odparuje. Schłodzić w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Dziki Ryż, Dokładnie WypłukanyDziki Ryż, Dokładnie Wypłukany
3
Doprowadzić osoloną wodę do toczącego się wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
4
Dodać orzo i gotować przez 8 minut. Odcedzić orzo i schłodzić w lodowatej wodzie. Gdy ostygnie, odcedzić i umieścić w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania

Składniki

2krewetki i żyłkiBułka tartaBułka tarta2krewetki i żyłkiMini foremki na muffinyMini foremki na muffiny1szczyptaSzczypta pieprzu cayenneSzczypta pieprzu cayenne57papryka habaneroseler naciowy pokrojony w kostkęseler naciowy pokrojony w kostkę9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe(wątroba i szyja usunięte)(wątroba i szyja usunięte)57papryka habanero3 łyżki cukru demerara3 łyżki cukru demerara1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreomusztarda suchamusztarda sucha2całe kraby Dungeness, gotowane w muszlach, mięso zbierane i muszle zastrzeżonecałe kraby Dungeness, gotowane w muszlach, mięso zbierane i muszle zastrzeżone57papryka habaneromąkamąka591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekana zielona cebulaposiekana zielona cebula1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreopieprz cytrynowypieprz cytrynowy2Spód: okruszki z herbatników grahampieprz cytrynowypieprz cytrynowy28papryka habanerosteki z nowojorskiego stripsusteki z nowojorskiego stripsu1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosteki z nowojorskiego stripsusteki z nowojorskiego stripsu591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine i więcej do posmarowania2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine i więcej do posmarowania2krewetki i żyłkiTarty parmezanTarty parmezan3Spód: okruszki z herbatników grahamposiekana natka pietruszkiposiekana natka pietruszki1porcja startego parmezanusól kamiennasól kamienna2warzywo (np. szpinak)plus 2 łyżki lodowatej wodyplus 2 łyżki lodowatej wody591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweszalotka pokrojona w kostkęszalotka pokrojona w kostkę57papryka habaneroszalotka pokrojona w kostkęszalotka pokrojona w kostkę3Spód: okruszki z herbatników grahamSherrySherry7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cmpasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemleko pełne, poparzone 1 liściem laurowymmleko pełne, poparzone 1 liściem laurowym1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedziki ryż, dokładnie wypłukanydziki ryż, dokładnie wypłukany1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoSos WorcestershireSos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromaty są skoncentrowane i złożone w naszym Carneros Chardonnay 2016. Nuty grillowanej brzoskwini, gruszki, maślanego rogalika i wanilii stanowią scenę dla bogatego i treściwego Chardonnay. Aromaty rozszerzają się na podniebieniu dzięki przepysznym smakom gruszki, chrupiącego jabłka, wiciokrzewu, prażonego kokosa i wafla waniliowego. Równowaga i struktura tego wina w połączeniu z jego jasną kwasowością sprawia, że jest to wino godne wieku, którym można się cieszyć przez kilka lat. Ciesz się tym pięknem z soczystym pieczonym kurczakiem i risotto z dzikimi grzybami.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 2 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia71
Magazyn