Czarna fasola, kukurydza i cukinia Enchiladas

Name: Czarna fasola, kukurydza i cukinia Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge czarna fasola, opłukana i osuszona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 283 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge opakowanie mrożona kukurydza pełnoziarnista; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe SOS Enchilada, podzielony; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filiżanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu, podzielone; 8 8-calowe Tortille pełnoziarniste; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę

Przepis czarna fasola, kukurydza i cukinia Enchiladas jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym Wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja zawiera 287 kalorii, 16G białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako raczej tanie danie główne. Mieszanka sera cheddar, olej canolan, SOS enchilada i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Enchiladas z czarnej fasoli i kukurydzy, Pieczona Cukinia, Czarna Fasola + Kozi Ser Enchiladas, oraz Enchiladas z kurczakiem, kukurydzą i czarną fasolą z salsą Tomatillo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 2 szklanki cukinii i kukurydzy; smażyć przez 5 minut lub aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Cukinia

Kukurydza

Zdjąć z ognia i wymieszać fasolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Rozprowadź 1 szklankę sosu Enchilada na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali pokrytego sprayem do gotowania. Łyżka około 1/2 szklanki mieszanki cukinii w dół centrum 1 tortilla; posypać 2 łyżki sera, i zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

Spray Do Gotowania

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Cukinia

Ser

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Miejsce seam-side w dół w naczyniu do pieczenia. Powtórz procedurę z pozostałymi tortillami, mieszaniną cukinii i 14 łyżkami sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Cukinia

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozłóż pozostałe 2 szklanki sosu równomiernie na enchiladas.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Przykryć folią; piec w temperaturze 350 przez 30 minut. Odsłaniać; wierzch z pozostałym 1 szklanką sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Piec, odsłonięty, przez 10 minut lub do rozpuszczenia sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia

Patelnia Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

425opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

czarna fasola, opłukana i osuszona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 283opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

opakowanie mrożona kukurydza pełnoziarnista 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

SOS Enchilada, podzielony 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filiżanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu, podzielone 88-calowe

Tortille pełnoziarniste 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.