Czapki Napoleona
Czapki Napoleona to Wegetariańskie przepis z 42 porcjami. Na 12 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 81 kalorii, 1G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pastę migdałową, masło, cukier puder i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 8%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Podobne przepisy to Czapki Napoleona, Karmelowe Czapki, oraz Kapelusze Czarownic.
Instrukcje
W dużej misce, z mikserem na średniej prędkości, ubić 3/4 szklanki masła i cukru granulowanego, aż będzie gładka.
Dodać jajko i ubić do dobrze wymieszanego. Wymieszaj 2 szklanki mąki, a następnie ubijaj, aż ciasto się połączy.
W maszynce wirować cukier puder i pastę migdałową do wymieszania. W głębokiej misce, z mikserem na dużej prędkości, ubić białka, aż utrzymają miękkie szczyty. Delikatnie mieszać w mieszaninie migdałów, aż dobrze wymieszane.
Na lekko posypanej mąką powierzchni, za pomocą mąki wałka do ciasta, rozwałkuj około połowy ciasta naraz do grubości około 1/16 cala. Z mąką, 2-do 3-calowy okrągły nóż, wyciąć ciasteczka.
Miejsce o 1 cal od siebie na maśle 12-przez 15-calowe blachy do pieczenia.
Umieścić około 1 łyżeczki mieszanki migdałów w środku każdej rundy, a następnie złożyć brzegi nad nadzieniem w kierunku środka, aby utworzyć trójkątny kształt kapelusza. Palcami uszczypnij rogi, aby je uszczelnić. Zebrać nadmiar ciasta w piłkę, reroll, i wyciąć więcej ciastek; wypełnić i złożyć. Powtórz, aby zwinąć pozostałe ciasto i wypełnić i uformować ciasteczka.
Piec ciasteczka w 325 regularne lub Piec konwekcyjny na złoty kolor, 18 do 20 protokół. Jeśli pieczenie dwóch arkuszy na raz w jednym piekarniku, zmień ich pozycje w połowie pieczenia.
Niech ciasteczka ostygną na arkuszach przez 5 minut, a następnie użyj szerokiej szpatułki, aby przenieść do stojaków, aby całkowicie ostygnąć.