Curry z ciecierzycy z jogurtem

Name: Curry z ciecierzycy z jogurtem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 879 papryka habanero ciecierzyca (fasola garbanzo), opłukana i osuszona; 6 kardamon; 2 kije (3-calowy) cynamon; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona kolendry; 2 warzywo (np. szpinak) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielony obrany świeży imbir; 2 warzywo (np. szpinak) garam masala; 4 ząbki czosnku, mielone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 2 warzywo (np. szpinak) 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany pomidor śliwkowy (ok. 1 duży); 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt pełnoziarnisty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka białego jęczmienia perłowego

Curry z ciecierzycy z jogurtem może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje 1,65 zł za porcję. To danie główne ma 302 kalorie, 16G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz olej arachidowy, ząbki czosnku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać odtłuszczone mleko jogurt można śledzić to danie główne z Kawa Mleko Kokosowe Lody jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą z sosem jogurtowym curry, Curry z ciecierzycy-szpinaku z sosem ogórkowo-jogurtowym, oraz indyjskie curry miseczki z kurczaka z sosem curry jogurt dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kminek, kolendra, kardamon, liście laurowe i laski cynamonu; gotować 30 sekund lub aż pachnące, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Liście Laurowe

Kolendra

Kardamon

Kminek

Dodaj cebulę i gotuj przez 2 minuty, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać imbir i czosnek; gotować 30 sekund, stale mieszając. Mieszać w garam masala, i gotować 10 sekund, stale mieszając. Wymieszać w 1 szklance wody, pomidor, sól, i ciecierzyca; doprowadzić do duszenia. Gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Ciecierzyca

Czosnek

Imbir

Pomidor

Woda

Sól

Zdjąć z ognia; wyrzucić laski cynamonu i liście laurowe. Wymieszać z jogurtem i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Liście Laurowe

Kolendra

Jogurt

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 879papryka habanero

ciecierzyca (fasola garbanzo), opłukana i osuszona 6

kardamon 2kije

(3-calowy) cynamon 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kolendry 2warzywo (np. szpinak)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 2Spód: okruszki z herbatników graham

mielony obrany świeży imbir 2warzywo (np. szpinak)

garam masala 4

ząbki czosnku, mielone 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2warzywo (np. szpinak)

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany pomidor śliwkowy (ok. 1 duży)1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt pełnoziarnisty 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka białego jęczmienia perłowego

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 35 dolarów za butelkę.