Crunchburger (znany również jako Burger Signature)

Name: Crunchburger (znany również jako Burger Signature)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 8 plastry Amerykański ser, każdy 1/4 cala grubości; 4 plastry pomidor befsztyk (opcjonalnie); 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 (zima) Musztarda Dijon; 2 (zima) chrzan preparowany odsączony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 680 Orzechy dowolne (posiekane) uchwyt mielony (80% chudego) lub mielony Indyk (90% chudego); 56 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 4 bułki do hamburgerów ziemniaczanych, podzielone; w razie potrzeby opiekane (patrz Notatka kucharza); 4 handfuls chipsy ziemniaczane; 4 plastry czerwona cebula (opcjonalnie); 4 liście sałata rzymska (opcjonalnie)

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezmlecznych do swojego pudełka z przepisami, Crunchburger (znany również jako Signature Burger) może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Za 4,31 USD za porcję ten przepis pokrywa 39% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 776 kalorii, 55 g białka i 44 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 osobom. Świetnie sprawdza się jako dość drogie danie główne. 4 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Mieszanka musztardy dijon, befsztyka pomidorowego, ziemniaczanych bułek do hamburgerów i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 82% wyniku, co jest wynikiem super. Podobne przepisy to Crunchburger (znany również jako Signature Burger), Crunchburger i The Signature Salad.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Podziel mięso na 4 równe części (około 6 uncji każda). Z każdej porcji uformuj burgera o grubości 3/4 cala i kciukiem wykonaj głębokie wgłębienie na środku. Dopraw obie strony każdego burgera solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

2 Chilli Fresno, Przekrojone Na Pół

Rozgrzej olej na patelni lub patelni na dużym ogniu, aż olej zacznie się mienić. Smażyć burgery na złoty kolor i lekko zwęglone po pierwszej stronie, około 3 minuty w przypadku wołowiny i 5 minut w przypadku indyka. Odwróć burgery. Gotuj burgery wołowe na złoty kolor i lekko zwęglone po drugiej stronie, 4 minuty w przypadku średnio wysmażonych (3 minuty w przypadku posypania serem) lub do momentu, aż będą ugotowane do pożądanego stopnia wysmażenia. Gotuj burgery z indyka, aż będą całkowicie ugotowane, około 5 minut po drugiej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Burgery Z Indyka

1-1/2 Funta Ogolonej, W Pełni Ugotowanej Szynki

4 łyżki Tłuszczu Odtłuszczonego Z Soków Z Patelni

Propozycja Podania: Spaghetti Lub Twój Ulubiony Makaron

Do 5 średnich Pomidorów, Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Pepperoncini, Odsączony

Dodaj ser, jeśli go używasz, na wierzch burgerów w ostatniej minucie gotowania i przykryj pokrywką do polewania, zamknij pokrywę grilla lub przykryj burgery folią aluminiową, aby ser się roztopił.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Funta Ogolonej, W Pełni Ugotowanej Szynki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Szalotki, Pokrojone W Cienkie Ukośne Plasterki

1 1/2 Szklanki Plus 1 łyżka Mąki Tortowej

Ułóż burgery na spodzie bułki i według uznania posyp pomidorem, sałatą, cebulą i odrobiną majonezu musztardowo-chrzanowego. Ułóż chipsy ziemniaczane, przykryj wierzchołkami bułek i natychmiast podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Ziemniaczane

Chrzan Pospolity

Falbaniaste Wykałaczki

(zalecane: Catalina)

1/2 Funta Gotowanego Kurczaka W Plasterkach

Opakowania) Gotowe Do Użycia Paski Kurczaka Z Regionu Southwestern, Pokrojone Na Kawałki

Ostry Cheddar, Pokrojony W Kostkę

2 Opakowania Podgrzewają I Serwują Odrywane Bułki (24 Bułki)

W małej misce wymieszaj majonez, musztardę i chrzan, dopraw solą i pieprzem. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły. Sos można przygotować 1 dzień wcześniej i przechowywać pod przykryciem w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

Chrzan Pospolity

Falbaniaste Wykałaczki

1/2 Funta Gotowanego Kurczaka W Plasterkach

Propozycja Podania: Spaghetti Lub Twój Ulubiony Makaron

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Około 3 Uncji Mąki Tortowej

1 Funt Słodkich Linków Do Kiełbasy Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Pokrojonych W 1/2-calowe Plasterki

Wyposażenie

Słoik Pepperoncini, Odsączony

4 Szalotki, Pokrojone W Cienkie Ukośne Plasterki

1 1/2 Szklanki Plus 1 łyżka Mąki Tortowej

Około 3 Uncji Mąki Tortowej

1 Funt Słodkich Linków Do Kiełbasy Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Pokrojonych W 1/2-calowe Plasterki

Składniki

Porcje:

8plastry

Amerykański ser, każdy 1/4 cala grubości 4plastry

pomidor befsztyk (opcjonalnie)2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2(zima)

Musztarda Dijon 2(zima)

chrzan preparowany odsączony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 680Orzechy dowolne (posiekane)

uchwyt mielony (80% chudego) lub mielony Indyk (90% chudego)566 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 4

bułki do hamburgerów ziemniaczanych, podzielone; w razie potrzeby opiekane (patrz Notatka kucharza)4handfuls

chipsy ziemniaczane 4plastry

czerwona cebula (opcjonalnie)4liście

sałata rzymska (opcjonalnie)

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burgera można łączyć z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Weinert Cavas de Weinert z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.