Ciasto z musem z mlecznej czekolady z chrupiącą skórką z orzechów laskowych

Name: Ciasto z musem z mlecznej czekolady z chrupiącą skórką z orzechów laskowych
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przesiana mąka uniwersalna (przesiana, następnie odmierzona); 12 krewetki i żyłki Dodatkowy niesłodzony proszek kakaowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chrupiące płatki ryżowe; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe orzechy laskowe, Prażone, łuskane, drobno posiekane; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe schłodzona śmietana do ubijania; 12 krewetki i żyłki Cukier puder; 0 Batoniki toffi Heath (skąpe) sól; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 patyczka) masło niesolone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przesiane niesłodzone kakao w proszku (najlepiej metodą holenderską; przesiane, następnie odmierzone); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nestle® toll house® półsłodkie czekoladowe kąski; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 pasek skórki z cytryny

Need a deser wegetariański? Ciasto z musem z mlecznej czekolady z chrupiącą skórką z orzechów laskowych może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 263 kalorie, 4G białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 44 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka orzechów laskowych, cukru, cukru pudru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest idealny do valentin day. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 17%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Milk Chocolate Peanut Butter Mus Z Chrupiącą Polewą, Mus Z Orzechów Laskowych Crunch, oraz Ciasto orzechowe z Mascarpone i czekoladą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak w dolnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej do 177°. dno linii patelni o średnicy 9 cali z 2-calowymi bokami z pergaminem. Masło rozpuścić w rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Forma Na Ciasto

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Zdjąć z ognia. Łyżka piany z wierzchu masła i wyrzucić. Łyżka jasnego żółtego masła do małej metalowej miski, pozostawiając wodę i mleko w dolnej części patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Woda

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Patelnia

Dodaj wanilię do masła w misce; odstawić masło klarowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Klarowane

Wanilia

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Mąkę i kakao przesiać razem 3 razy do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ubij jajka i cukier w dużej metalowej misce, aby wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Umieścić miskę z mieszaniny jaj w dużej patelni ledwo gotującej się wody; ubijać stale, aż mieszanina jaj jest letnia (105°F), O 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Wyjąć miskę z wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieść miskę z klarowanym masłem w gorącej wodzie w tej samej patelni na małym ogniu, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Klarowane

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Cukierki Peachie-o

Za pomocą miksera elektrycznego, beat mieszaniny jaj, aż ostygnie i potrojone w objętości, o 5 protokół. Przesiać 1/3 mieszanki mąki i kakao na mieszaninę jaj i delikatnie złożyć gumową szpatułką. Złóż pozostałą mieszankę mączno-kakaową w 2 dodatkach. Fold 1 filiżanka ciasta ciasto na ciepłe masło klarowane, aż włączone. Używając gumowej szpatułki, delikatnie złóż mieszaninę ciasta z masłem do pozostałego ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Klarowane

Masło

Kakao W Proszku

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Szpatułka

Przenieść ciasto do przygotowanej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec, aż tester włożony do środka ciasta wyjdzie czysty i górna sprężyny z powrotem lekko po delikatnym naciśnięciu, około 30 minut. Całkowicie schłodzić w patelni na stelażu. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć; przechowywać w temperaturze pokojowej.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Uruchom nóż między boki patelni i ciasto poluzować. Odwrócić ciasto na stojaku; usunąć pergamin. Używając długiego ząbkowanego noża, przycinaj górną część ciasta poziomo, tworząc warstwę ciasta o wysokości 3/4 cala. Używając dna patelni o średnicy 8 cali jako prowadnicy, przycinaj boki ciasta, tworząc okrągłe ciasto o średnicy 8 cali. Odstaw ciasto na bok.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Patelnia Springform

Nóż

Dno linii o średnicy 8 cali ze sprężynową patelnią z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Patelnia Springform

Wlać wystarczającą ilość wody do dużej patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjmij patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść gianduja w średniej metalowej misce; Ustaw miskę w gorącej wodzie na patelni. Mieszaj, aż gianduja się rozpuści i będzie gładka. Wymieszać z płatkami i orzechami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zboża

Woda

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Cukierki Peachie-o

Rozłóż crunch równomiernie na pergaminie na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść ciasto na wierzchu warstwy crunch, naciskając do przyklejenia. Chill until crunch is firm, about 1 hour.

Miejsce gianduja w metalowej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać wystarczającą ilość wody do dużej patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia; miejsce miski z gianduja w gorącej wodzie na patelni. Mieszaj, aż gianduja będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Cukierki Peachie-o

Wyjąć miskę z wody; ostudzić gianduja do letniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Za pomocą miksera elektrycznego, śmietanę i sól ubić w innej misce, aż uformują się bardzo miękkie szczyty (gdy miseczka jest przechylona, śmietana powinna być puszysta, ale nadal wylewana i spływać na jedną stronę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Cukierki Peachie-o

Wymieszać 3 łyżki wody do stopionego gianduja.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Wlać bitą śmietanę i złożyć do gianduja tylko do momentu włączenia (mus będzie bardzo miękki).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana

Wierzch schłodzonego ciasta posmarować likierem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier

Mus rozprowadzić na cieście na patelni. Przykryć i schłodzić przez noc. (Można przygotować 2 dni wcześniej. Przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Uruchom nóż między ciasto i boki patelni poluzować. Namoczyć ręcznik kuchenny w gorącej wodzie; wycisnąć wodę. Owiń gorący mokry ręcznik wokół boków patelni i przytrzymaj 30 sekund. Ostrożnie usuń boki patelni z ciasta; w razie potrzeby gładki mus z nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Nóż

Patelnia

Umieść ciasto na dnie patelni na stojaku nad blachą do pieczenia. Kakao przesiać lekko na wierzchu ciasta. Używając szablonów, takich jak płatki śniegu lub Gwiazdy, przesiać cukier puder na wierzchu ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Kakao W Proszku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia

Przełożyć na talerz i podawać.

* Wiele supermarketów sprzedaje wstępnie łuskane orzechy laskowe. jeśli nie możesz ich znaleźć, oto jak łuskać całe orzechy laskowe: orzechy rozrzucać na obramowanej blasze do pieczenia i tostować w temperaturze 350 ° F, aż Skórki przyciemnią, 12 do 15 minut. Owinąć ciepłe orzechy laskowe w ręcznik kuchenny i pocierać razem, aby usunąć skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Tosty

Orzechy

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Blacha Do Pieczenia

Bary Gianduja są często sprzedawane tylko w profesjonalnych ilościach, ale bloki o wadze jednego funta (wystarczające do wykonania tego przepisu) można zamówić z Jane ' s Cakes and Chocolates (800-262-7630).