Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym

Name: Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka tortowa; 397 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge karmelki; 6 larges Ciasto kruche (Keebler); 1 1 łyżka suszonego oregano starty świeży imbir (opcjonalnie); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Jabłka Granny Smith, obrane i rozdrobnione (o; 2 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu cynamon mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo imbir mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo gałka muszkatołowa mielona; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu krem do intensywnego bicia; 0 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filiżanka mascarpone (włoski serek śmietankowy, dostępny w większości sklepów spożywczych); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu melasa lekka; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kawałki orzechów pekan, tosty (opcjonalnie); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 5 cukierków Peachie-O; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej; 1 1 łyżka suszonego oregano nestle® toll house® półsłodkie czekoladowe kąski; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nestle® toll house® półsłodkie czekoladowe kąski

Ten przepis służy 14 i kosztuje $1.87 za porcję. Jedna porcja zawiera 938 kalorii, 10g białka, oraz 49g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz jabłka granny smith, jajka, melasę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Ciasto czekoladowe z lukrem karmelowym, Faulknerian Family Spice Cake, Z Lukrem Karmelowym, oraz Pumpkin Spice Bundt Ciasto Z Lukrem Karmelowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść jeden stojak piekarnika w dolnej trzeciej części piekarnika, a drugi stojak w górnej trzeciej części piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 177°. nasmaruj trzy 9-calowe patelnie do ciast masłem lub sprayem do gotowania, a następnie ułóż każdą z nich papierem do pergaminu i posmaruj rundy. Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w przystawkę do łopatek, masło i cukier rozgnieć na średniej prędkości, aż będą lekkie i puszyste, około 3 minut. Zeskrobać po bokach miski gumową szpatułką. Wbić melasę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Melasa

Masło

Krem

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Mikser Ręczny

Szpatułka

Cukierki Peachie-o

Piekarnik

Dodać jajka, po jednym na raz, bijąc między każdym dodatkiem. W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, sól i zmielone przyprawy do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Przyprawy

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać mieszankę mąki i śmietany na przemian do ciasta. (Zacząć i zakończyć mieszanką mąki, dodając mieszankę mąki w 3 krokach i kwaśną śmietanę w 2 krokach.) Po każdym dodaniu wymieszać na małej prędkości, aby połączyć składniki. Wymieszać w rozdrobnione jabłka, wanilia, i imbir.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwaśna śmietana

Wanilia

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

Imbir

Mąka Uniwersalna

Łyżka ciasto (będzie grube) równomiernie do przygotowanych patelni.

Umieść dwie patelnie na ciasto obok siebie na jednym stojaku, a trzecią na drugiej. Przesuń warstwy ciasta na stojakach piekarnika, aby żadna warstwa nie była bezpośrednio nad drugą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec przez 35 do 40 minut, aż będzie jędrny w dotyku. Uważnie monitoruj warstwy pod kątem przydatności; każda z nich może być wykonana w innym czasie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i ostudzić w patelniach przez 10 minut. Uruchom nóż na krawędziach patelni i rozpakuj ciasta na stojaki z drutu, aby całkowicie ostygły, 15 do 30 minut, przed lukierowaniem. Ciasta można przechowywać zamrożone, szczelnie owinięte w folię, do 3 tygodni. Rozmrozić je w temperaturze pokojowej przed rozpakowaniem. Frost natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Nóż

Piekarnik

Aby lukier: w średniej misce ze stali nierdzewnej, połączyć rozpakowane karmelki, 2 łyżki śmietany i 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmelowe Cukierki

Masło

Krem

Lukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieścić nad rondlem wypełnionym 2 cale gotującej się wody. Mieszaj mieszaninę karmelu, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjmij miskę z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ostudzić, mieszając mieszaninę co kilka minut, aż ostygnie w dotyku, o 20 protokół. (Jeśli mieszanina jest zbyt ciepła, będzie stopić lukier maślany, gdy jest mieszany w później.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Podczas gdy karmel jest chłodzenie, zrobić krem masło: za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w mocowanie łopatek, beat 1 1/2 szklanki masła na średniej wysokiej prędkości przez około 1 minutę, aż blady kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Masło

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Dodać pozostałe 2 łyżki śmietany i wanilii i cukru pudru, i ubijać przez 3 minuty, aż światło i puszyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Wanilia

Krem

Dodaj mascarpone i bij na średniej-niskiej prędkości, aż do włączenia. Nie przesadzaj z mascarpone, bo może się rozdzielić. Rezerwa 1/4 szklanki schłodzonej mieszaniny karmelu do mżawki na ciasto, gdy jest matowe. Pozostałą część karmelu wymieszać z lukrem, używając dużych pociągnięć, aby stworzyć karmelowe wiry. Nie mieszaj za dużo, bo wstążki karmelu znikną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Lukier

Karmel

Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu i rozłóż gruby koc lukru na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Dodaj drugą warstwę i rozprowadź grubo lukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Dodaj trzecią warstwę i przykryj wierzch i boki ciasta równą warstwą lukru. Użyj małej łyżeczki, aby skropić zarezerwowaną 1/4 szklanki karmelu na wierzchu ciasta. Pat na pieczone kawałki orzechów pekan na pokrycie boków ciasta. Wskazówka: użycie odpowiednich narzędzi do cięcia matowych ciast warstwowych zapewnia, że poszczególne porcje wyglądają tak dobrze, jak smakują. Do cięcia używam dużego ząbkowanego noża zanurzonego w gorącej wodzie. Nóż wycieram czystą ściereczką po każdym kawałku, co zapewnia, że każde cięcie jest tak czyste jak pierwsze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Orzechów Pekan