Ciasto Do Pizzy Bezglutenowe

Name: Ciasto Do Pizzy Bezglutenowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath aktywne suche drożdże; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko w temperaturze pokojowej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka z prosa; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, plus więcej do posypania; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. skrobia ziemniaczana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo proszek z łuski psyllium (patrz Notatka Cooka); 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka ryżowa słodka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda

Przepis bezglutenowa pizza Crust jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na 90 centów za porcję, dostajesz skórkę, która serwuje 8. Jedna porcja zawiera 509 kalorii, 12g białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz skrobię ziemniaczaną, jajko, mąkę ryżową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Bezglutenowe Taco Pizza z Udi bezglutenowe Pizza Crust, Ciasto Do Pizzy Bezglutenowe, oraz Ciasto Do Pizzy Bezglutenowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać mąkę, drożdże, psyllium i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Mąki

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wlać tę mieszaninę do miski miksera stojącego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Kończąc ciasto: z mikserem stojącym na niskim poziomie, dodaj oliwę z oliwek, a następnie jajko. Powoli wlać wodę. Oto ważna część: bezglutenowe ciasto na pizzę nie będzie wyglądać tak samo jak ciasto na gluten. Będzie o wiele bardziej wilgotne, nawet trochę jak ciasto naleśnikowe. Gdy wlewasz wodę, Szukaj ciasta, które połączy się wokół wiosła. Jednak po wyłączeniu miksera ciasto powinno natychmiast spaść z łopatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

Pozwalając ciasto rosnąć: zeskrobać ciasto na pizzę do dużej nasmarowanej miski. Przykryj folią i ustaw miskę w ciepłym miejscu. Ciasto bezglutenowe nie rośnie tak bardzo jak ciasto glutenowe. Zamiast tego szukasz ciasta, aby całkowicie nawodnić i zwiększyć rozmiar o około jedną trzecią. Gdy ciasto nieco podniosło się i ma konsystencję tradycyjnego ciasta, około 1 1/2 godziny, jesteś gotowy do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F. Jeśli masz kamień do pizzy - a zalecamy to - włóż go teraz do piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Jeśli posiadasz skórkę do pizzy, połóż na niej kawałek pergaminu. Jeśli nie posiadasz, umieść pergamin na patelni do pizzy lub blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

Połóż ciasto na pergaminie, a następnie na wierzch innym o tym samym rozmiarze. Używając rąk lub wałka do ciasta, spłaszczyć ciasto powoli i równomiernie. Chcesz ciasto na pizzę o średnicy 12 cali. Weź górny kawałek pergaminu z ciasta na pizzę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Na wierzch ciasta posypać oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Piec ciasto w piekarniku, aż krawędzie zaczynają brązowo i chrupiące, a górna część pizzy jest trochę jędrne w dotyku, 5 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyciągnij ciasto na pizzę i top z dowolnymi dodatkami, których pragniesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

(takie Jak Kurki, Shiitake, Enoki I Cremini)

Wszystkie mąki wlać do dużego pojemnika. (Sklepy z zaopatrzeniem restauracji sprzedają duże plastikowe pojemniki, które dobrze pasują do tego celu. Możesz również użyć dużego szklanego słoika.) Potrząsać, potrząsać i mocniej potrząsać, aż wszystkie mąki staną się jednym kolorem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Czerwony Cukier

Wyposażenie

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Duża Szczypta Drobnej Soli

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

aktywne suche drożdże 1łyżka czerwony ocet winny

jajko w temperaturze pokojowej 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka z prosa 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, plus więcej do posypania 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

skrobia ziemniaczana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

proszek z łuski psyllium (patrz Notatka Cooka)3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka ryżowa słodka 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciepła woda

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki) z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.