Chutney Kokosowy (Thénga Chutney)

Chutney Kokosowy (Thénga Chutney)
Chutney kokosowy (Thénga Chutney) jest bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegańskie przyprawa. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 0g białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 15 kalorii. Na 5 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 24. Udaj się do sklepu i odebrać groszek, kokos, kolendra, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 13%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj czerwony Chutney kokosowy, Chutney kokosowy w stylu Kerala dla idli, dosa, Jak zrobić Chutney kokosowy / Thengai chutney z pottukadalai, oraz hotel style coconut chutney – szybki coconut chutney dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby rozdrobniony świeży kokosowy, dokładnie spłukać kokosa, aby usunąć kurz lub brud z powłoki; pat suche. Przebij Oczy szpikulcem do lodu lub solidnym szpikulcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
KokosKokos
LódLód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SzaszłykiSzaszłyki
2
Spuścić płyn do pojemnika. (Płyn jest pyszny do picia i może być przechowywany w lodówce w zakrytym pojemniku do 24 godzin.)
Składniki, których będziesz potrzebować
PijPij
3
Stuknij mocno kokosa młotkiem lub ciężkim młotkiem do mięsa. Zwykle rozdziela się wzdłuż. Ostrze tępego lub okrągłego noża między białym mięsem a twardą skorupą. Wepchnij nóż w skorupę z dala od siebie, a po skręceniu nadgarstka mięso powinno wyskoczyć. Obierz cienką, ciemnobrązową skórę z białego mięsa kokosowego, używając noża do parowania lub obieraczki do warzyw. Mięso kokosowe rozdrobnić w robocie kuchennym lub na dużych otworach czterostronnej tarki. Jeden średni kokos daje 2 do 3 filiżanki rozdrobnione kokos; użyj 1 filiżanka do tego przepisu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobniony KokosRozdrobniony Kokos
KokosKokos
WarzywaWarzywa
MięsoMięso
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ObieraczkaObieraczka
Robot KuchennyRobot Kuchenny
Meat TenderizerMeat Tenderizer
TarkaTarka
NóżNóż
4
Aby chutney, w blenderze, miejsce 1 szklanka kokosa, woda, kolendra, miąższ tamaryndowca, sól i chiles. Przykryć i zmiksować na średniej prędkości, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Miąższ TamaryndowcaMiąższ Tamaryndowca
KolendraKolendra
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory
KokosKokos
Papryka ChiliPapryka Chili
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Przenieść do małej miski; odstawić. (Chutney zgęstnieje na stojąco; jeśli staje się zbyt gęsty, mieszaj z dodatkową wodą, aż osiągnie pożądaną konsystencję.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
6
W 6-calowej patelni, olej ciepła i nasion gorczycy na średnim ogniu. Gdy nasiona zaczyna pop, patelnia przykryć i czekać, aż popping zatrzymuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona GorczycyNasiona Gorczycy
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
7
Dodaj soczewicę; smażyć około 30 sekund lub aż soczewica będzie złotobrązowa.
Składniki, których będziesz potrzebować
SoczewicaSoczewica
8
Wlać gorącą mieszaninę oleju na chutney; dobrze wymieszać. Przykryć szczelnie; przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
TrudnośćTwardy
Gotowe W30 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia1
Magazyn