Chile Verde

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Chile Verde. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 282 kalorie, 27g białka, oraz 12g tłuszczu. Na 1,88 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz łopatkę wieprzową, mielone goździki, jalapeños i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 5775 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest improwizowalne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Wieprzowina Chile Verde z czerwoną salsą Chile, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales Zielony Chile, oraz Chile Verde.

Instrukcje

Usuń z pomidorów papierowe łuski i dobrze spłucz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Przeciąć na pół i ułożyć ścięte bokiem, wraz z 5 nieobranymi ząbkami czosnku, na wyłożonej folią blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Umieść pod brojlerem na około 5-7 minut, aby lekko zaczernić skórę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wyjąć z piekarnika, ostudzić na tyle, aby obsłużyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Jeśli chcesz uzyskać dodatkowy smak Chilli innych niż jalapenos, możesz dodać kilka Anaheim lub Poblano chiles. Albo użyć konserwy zielone chili lub pieczone świeże chili nad płomieniem gazowym lub pod brojlerem, aż poczerniały wokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Uchwyt Uziemiający Pd

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ostudzić w torbie, usunąć skórę, nasiona i łodygę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W blenderze umieścić pomidory, w tym skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyjąć ze skórek Prażone ząbki czosnku, dodać do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Pikli Koperkowej Typu Delikatesowego

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj posiekaną paprykę Jalapeño, inne chili (jeśli używasz ich), i kolendry do blendera. Pulsuj, aż wszystkie składniki zostaną drobno posiekane i wymieszane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wieprzowinę obficie przyprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużym, patelni o dużym dnie na średnim ogniu i brązowych kawałków wieprzowiny dobrze ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Pracuj partiami, aby wieprzowina nie była zatłoczona na patelni i miała większe szanse na dobre brązowienie. Za pomocą łyżki szczelinowej lub szczypiec, podnieść wieprzowinę z patelni i umieścić w misce, odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Podsmaż cebulę i czosnek:

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wylać nadmiar tłuszczu, wszystko poza łyżką stołową, i umieścić cebulę i czosnek w tej samej patelni i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kuleje, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wieprzowinę, oregano, SOS tomatillo, czas, goździki mielone: jeśli patelnia jest wystarczająco duża, aby gotować całą partię Chile verde, z sosem i mięsem, następnie dodać wieprzowinę z powrotem na patelnię. Jeśli nie, weź duży garnek do zupy i dodaj do niego mieszankę cebuli i wieprzowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki Mielone

Takie Jak Pestki Dyni

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Dodaj oregano do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj sos tomatillo Chile verde do wieprzowiny i cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Dodać bulion z kurczaka (wystarczy, aby przykryć mięso).

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać szczyptę zmielonych goździków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki Mielone

Dodać trochę soli i pieprzu. (Nie za dużo, jak Chile verde będzie nadal gotować i skoncentrować się trochę.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dusić 2-3 godziny: doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć do lekkiego duszenia. Gotować przez 2-3 godziny lub do czasu, aż wieprzowina będzie przetargu widłowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Przyprawę dostosuj do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Podawać z hiszpańskim ryżem i rozgrzaną mąką tortille lub świeżo wykonane tortille kukurydziane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Z Mąki

Tortilla Kukurydziana

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Smażone Krewetki

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Składniki

Porcje:

6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

takie jak pestki dyni 5

ząbki czosnku, nie obrane 2

jalapeños, nasiona i żeberka usunięte, posiekane 2

Anaheim lub Poblano chiles (opcjonalnie)1bunch

liście kolendry, oczyszczone i posiekane 2kilogramy

łopatka wieprzowa (zwana również tyłkiem wieprzowym), przycięta z nadmiaru tłuszczu i pokrojona w kostkę o grubości od 1 do 2 cali 1dla każdego.

Sól 1dla każdego.

Świeżo zmielony czarny pieprz 1dla każdego.

Oliwa z oliwek Extra virgin 2

cebula żółta, posiekana 3

ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane świeże oregano lub 1 łyżka suszonego oregano 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1szczypta

Szczypta zmielonych goździków 1dla każdego.

Tortille z mąki lub kukurydzy 1dla każdego.

Ryż Hiszpański

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.