Chile Relleno " Soufflé
Need a danie główne Wegetariańskie? Chile relleno " suflet może być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 462 kalorie, 22g białka, oraz 29g tłuszczu każdy. Na 1,88 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką ser jack, tortille kukurydziane, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Z łyżeczką wynik 36%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Chile Relleno Relleno Omlet, Chile Relleno Strata, oraz Chile Relleno Zapiekanka dla podobnych receptur.
Instrukcje
Podgrzej brojlery. Ułóż chiles w jednej warstwie na blasze do pieczenia i broil aż zwęglone ze wszystkich stron, obracając chiles w razie potrzeby. Owinąć w folię i odstawić na 15 minut.
Usuń zwęgloną skórę, łodygi i nasiona. Chiles posiekać i odstawić.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu, dodać cebulę i 1 łyżeczkę. sól i gotować, mieszając, aż cebula będzie miękka.
Dodać tortille i wymieszać.
Przenieść mieszankę cebula tortilla do 8-przez 8-in. patelnia do pieczenia.
Posypać połowę posiekanych chiles i pół queso fresco na wierzchu.
W małej misce ubić żółtka z mąką. W dużej czystej misce z czystą trzepaczką lub ubijaczami, ubić białka i pozostałą łyżeczkę. sól aż do uzyskania miękkich szczytów. Białka złożyć w mieszaninę żółtka; rozłożyć na pół na zapiekance.
Posypać Pozostałe chiles na górze.
Rozłóż pozostałą mieszaninę jaj na chiles i posypać pozostałą queso fresco.
Piec, aż złoty i puffy, 20 do 25 protokół.
Posypać kolendrą i podawać z ostrym sosem.
Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz
Chili w menu? Spróbuj sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Avinyo Cava Reserva. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.
![Avinyo Cava Reserva]()
Avinyo Cava Reserva
Jasne białe owoce łączą się z nutami tostów. Na podniebieniu wino jest świeże i żywe. Pary z porem, kiełbasą, romesco, pomidorami, aïoli.