Chilaquiles Rojos (Tradycyjne Meksykańskie Danie Śniadaniowe)

Name: Chilaquiles Rojos (Tradycyjne Meksykańskie Danie Śniadaniowe)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Przygotowana, refrydowana czarna fasola, do serwowania; 4 krewetki i żyłki Baza z kurczaka, do przyprawiania; 85 papryka habanero posiekana świeża kolendra, plus gałązki kolendry do serwowania; 5 goździki czosnek obrany; 170 papryka habanero tortilla chipsy, paski lub kwadraty są najlepsze; 4 krewetki i żyłki Przygotowany guacamole, do serwowania; 4 Spód: okruszki z herbatników graham olej; 1 cebula pokrojona w krążki; 340 papryka habanero pokruszony ser queso fresco lub ser panela; 4 krewetki i żyłki Przygotowana Salsa pico de gallo, do serwowania; 10 dojrzałe pomidory Romskie, ćwiartowane; 4 krewetki i żyłki Sól; 8 Serrano chiles, pozostawione w całości, łodygi usunięte; 227 papryka habanero kurczak gotowany i rozdrobniony; 170 papryka habanero 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 170 papryka habanero 2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego; 1 cebula biała, obrana i poćwiartowana

Chilaquiles Rojos (tradycyjne meksykańskie danie śniadaniowe) może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoje pudełko na przepis na poranny posiłek. Na 3,28 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 661 kalorii, 28g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 4. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka bazy kurczaka, Serrano chiles, przecier pomidorowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 67%, co jest dobre. Spróbuj Zapiekanka Z Kurczaka Po Meksykańsku Chilaquiles, Łatwe Śniadanie Chilaquiles, oraz Śniadanie Chili Chilaquiles dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Grilluj pomidory, chiles, czosnek i cebulę, aż będą miały lekko zaczernioną skórę. Nie palić!

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Doprowadzić 6 szklanki wody do wrzenia z poczerniałych warzyw, aż będą gotowane przez i miękkie wewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wlać warzywa z gorącą wodą i trochę dodaną zimną wodą do robota kuchennego i procesu. Nie mieszaj za dużo, chcesz, aby mieszanina była gruba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

W dużym garnku rozgrzej olej do czasu palenia. Następnie (ostrożnie!) dodać niewielką ilość mieszanki sosu i niech spalić się na 1 minutę (to jest dla przyjemnego smoky smak). Następnie powoli dodajemy resztę mieszanki i doprawiamy solą i odrobiną bazy z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Baza Z Kurczaka

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać przecier pomidorowy do koloru i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Dodać rozdrobnionego kurczaka i gotować, aż jest ogrzewany przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

Dodaj kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Dodać chipsy i podawać od razu na 4 talerzach. Na każdą płytkę nałożyć trochę kwaśnej śmietany, pokrojoną cebulę, queso fresco i gałązkę kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Podawać z guacamole, refried czarnej fasoli i pico de gallo na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pico De Gallo

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

Hot Dogi, Grillowane

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Przygotowana, refrydowana czarna fasola, do serwowania 4krewetki i żyłki

Baza z kurczaka, do przyprawiania 85papryka habanero

posiekana świeża kolendra, plus gałązki kolendry do serwowania 5goździki

czosnek obrany 170papryka habanero

tortilla chipsy, paski lub kwadraty są najlepsze 4krewetki i żyłki

Przygotowany guacamole, do serwowania 4Spód: okruszki z herbatników graham

olej 1

cebula pokrojona w krążki 340papryka habanero

pokruszony ser queso fresco lub ser panela 4krewetki i żyłki

Przygotowana Salsa pico de gallo, do serwowania 10

dojrzałe pomidory Romskie, ćwiartowane 4krewetki i żyłki

Sól 8

Serrano chiles, pozostawione w całości, łodygi usunięte 227papryka habanero

kurczak gotowany i rozdrobniony 170papryka habanero

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 170papryka habanero

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 1

cebula biała, obrana i poćwiartowana

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. The Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé of Pinot Noir z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.