Chicken-and-Rajas Enchiladas

Name: Chicken-and-Rajas Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 10-calowy Tortille z mąki beztłuszczowej; 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kubek rozdrobniony ser fontina lub Monterey Jack; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona cebula; 0 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 2 larges Poblano chiles; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Refried White Beans; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge piersi z kurczaka bez kości, pokrojone w paski 1/4 cala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany pomidor

Chicken-and-Rajas Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 1,59 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 427 kalorii, 17g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz pieprz, pomidor, Poblano chiles, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać mąkę tortille można śledzić to danie główne z Chipsy Z Cukrem Cynamonowym jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Paski z kurczaka w kremowych Rajas Poblanas, Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo), oraz Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Pokroić poblanos na pół wzdłuż i wyrzucić nasiona i błony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Ułóż połówki poblano, boki skóry do góry, na wyłożonej folią blasze do pieczenia; spłaszczyć ręką. Dusić przez 10 minut lub do poczernienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Umieścić w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym i zamknąć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Odstawić na 10 minut. Obrać chiles i pokroić w paski 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Umieść średnią patelnię nieprzywierającą pokrytą sprayem do gotowania na średnim ogniu do nagrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj kurczaka, pomidor, i cebula; smażyć 5 minut lub aż kurczak jest gotowy. Wymieszać z pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Ciepłe tortille zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Rozłóż około 1/4 szklanki białej fasoli Refried w dół środka każdej tortilli. Podzielić mieszaninę kurczaka, chiles i ser równomiernie między tortille, i zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Biała

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Udekoruj enchiladas gałązkami kolendry, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Wyposażenie

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

410-calowy

Tortille z mąki beztłuszczowej 113opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kubek rozdrobniony ser fontina lub Monterey Jack 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona cebula 0Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony pieprz 2larges

Poblano chiles 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Refried White Beans 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

piersi z kurczaka bez kości, pokrojone w paski 1/4 cala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany pomidor

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.