Chianti-duszone faszerowane udka z kurczaka na jajecznym makaronem

Chianti-duszone faszerowane udka z kurczaka na jajecznym makaronem
Chianti-duszone Nadziewane udka z kurczaka na makaronie jajecznym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 582 kalorie, 37g białka, oraz 18g tłuszczu. Na 3,24 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Idź do sklepu i podnieś udka z kurczaka, bułkę tartą z codziennego chleba, niskosolny bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Faszerowane udka z kurczaka duszone w sosie pomidorowym, Duszone Udka Z Kurczaka, oraz Chrupiące Duszone Udka Z Kurczaka.

Instrukcje

1
Pierwsze 9 składników wymieszać w średniej misce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Umieścić 1 udo kurczaka na powierzchni roboczej. Wypełnić obszar, w którym usunięto kość za pomocą 2 łyżek farszu. Owinąć udo kurczaka wokół napełniania i związać sznurkiem kuchennym, aby trzymać się razem. Powtórzyć z pozostałymi udami kurczaka i farszem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Udka Z KurczakaUdka Z Kurczaka
FarszFarsz
KościKości
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek KuchennySznurek Kuchenny
3
Obficie posypać solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
4
Rozgrzać oliwę z oliwek w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
5
Dodaj pancetta; smażyć, aż Jasny brąz i tłuszcz jest renderowane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Duże Szczypty Garam Masala2 Duże Szczypty Garam Masala
6
Przenieść pancetta do ręczników papierowych, aby osuszyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Duże Szczypty Garam Masala2 Duże Szczypty Garam Masala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
7
Dodać kurczaka do kapiących na patelni; gotować, aż złoty ze wszystkich stron, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Przenieś na talerz.
9
Dodaj cebulę i czosnek na patelni; smażyć do miękkości, o 10 protokół. Powrót pancetta na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Duże Szczypty Garam Masala2 Duże Szczypty Garam Masala
CzosnekCzosnek
CebulaCebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
10
Dodać wino; gotować, aż mieszanina zostanie zmniejszona do 2 filiżanek, o 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
WinoWino
11
Dodać bulion, pomidory, liść laurowy, bazylia i udka z kurczaka; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, o 35 protokół. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Lekko schłodzić. Schłodzić do ostygnięcia, następnie przykryć i schłodzić. Podgrzać na średnim ogniu przed kontynuowaniem.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Udka Z KurczakaUdka Z Kurczaka
Liście LauroweLiście Laurowe
PomidorPomidor
Cały KurczakCały Kurczak
BazyliaBazylia
BulionBulion
12
Przenieść kurczaka do miski; przykryć, aby utrzymać ciepło. Dusić sos na patelni, aż lekko zagęszczony i zredukowany do 4 filiżanki, o 10 protokół. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Cały KurczakCały Kurczak
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
13
W międzyczasie gotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, aż będzie miękki, ale nadal twardy do ugryzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
MakaronyMakarony
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
14
Drenaż.
15
Makaron przełożyć na duży talerz. Top z kurczaka i sosem i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
MakaronyMakarony
SOSSOS

Składniki

1całość do nabijania szynkicałość do nabijania szynki1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweświeża bułka tarta z beztłuszczowego, jednodniowego chleba francuskiegoświeża bułka tarta z beztłuszczowego, jednodniowego chleba francuskiego7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweChianti lub inne wytrawne czerwone winoChianti lub inne wytrawne czerwone wino1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoGorąca woda (100°F)Gorąca woda (100°F)1łyżka czerwony ocet winnyopakowanie naturalnej mieszanki do ciastopakowanie naturalnej mieszanki do ciast4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.1/3 szklanki wytrawnego białego wina, na oko lub więcej bulionu1/3 szklanki wytrawnego białego wina, na oko lub więcej bulionu23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaposiekana świeża natka pietruszkiposiekana świeża natka pietruszki2Batoniki toffi Heathposiekany świeży tymianekposiekany świeży tymianek6ząbki czosnku, mieloneząbki czosnku, mielone0Batoniki toffi Heath2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.(około 1 link) słodka włoska kiełbasa, osłonka usunięta, mięso pokruszone(około 1 link) słodka włoska kiełbasa, osłonka usunięta, mięso pokruszone7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebulion z kurczaka w puszkach niskosolnybulion z kurczaka w puszkach niskosolny23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedrobno posiekana cebuladrobno posiekana cebula591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekana pancetta lub boczekposiekana pancetta lub boczek431 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.1/2 szklanki świeżo startego parmezanu (o1/2 szklanki świeżo startego parmezanu (o1Batoniki toffi Heathpokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórekpokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek1łyżka czerwony ocet winnyszalotka mielonaszalotka mielona8largesudka kurczaka bez skóry bez kości (w sumie około 2 1/2 funta)udka kurczaka bez skóry bez kości (w sumie około 2 1/2 funta)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepuszkowane pokruszone pomidory w pureepuszkowane pokruszone pomidory w puree
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia17
Magazyn