Chana Masala

Name: Chana Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża ciecierzyca (fasola garbanzo); 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża kolendra; 1 porcja startego parmezanu mielony obrany świeży imbir; 0 warzywo (np. szpinak) garam masala; 1 ząbek czosnku, mielony; 0 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 0 warzywo (np. szpinak) pieprz czerwony mielony; 2 warzywo (np. szpinak) steki z nowojorskiego stripsu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany pomidor; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe organiczny bulion warzywny (taki jak Swanson Certified Organic)

Chana Masalan jest bezglutenowe i wegańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 143 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje 48 centów za porcję. Niewiele osób lubiło to indyjskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pomidor, ząbek czosnku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj chana masala, jak zrobić south indian Chana masala, punjabi Chana masalan lub punjabi chole masala / easy Chana masala, oraz Kala Chana curry, jak zrobić punjabi Kala Chana masala dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ciecierzycę posortuj i umyj, a następnie umieść w dużym rondlu. Przykryć wodą do 2 cali powyżej ciecierzycy; doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Drenaż.

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj cebulę, imbir i czosnek na patelnię; gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać sól, kminek i pieprz; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj ciecierzycę, bulion i pomidor; gotować 5 minut lub aż płyn prawie wyparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Zdjąć z ognia; wymieszać posiekaną kolendrę i garam masala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

3 łyżki Oleju Roślinnego

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża ciecierzyca (fasola garbanzo)2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana świeża kolendra 1porcja startego parmezanu

mielony obrany świeży imbir 0warzywo (np. szpinak)

garam masala 1

ząbek czosnku, mielony 0warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 0warzywo (np. szpinak)

pieprz czerwony mielony 2warzywo (np. szpinak)

steki z nowojorskiego stripsu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany pomidor 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

organiczny bulion warzywny (taki jak Swanson Certified Organic)

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.