Chana Masala

Name: Chana Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża ciecierzyca (fasola garbanzo); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielony obrany świeży imbir; 0 Batoniki toffi Heath garam masala; 1 ząbek czosnku, mielony; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 0 Batoniki toffi Heath pieprz czerwony mielony; 2 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany pomidor; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe organiczny bulion warzywny (taki jak Swanson Certified Organic)

Chana Masalan jest bezglutenowe i wegańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 143 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje 48 centów za porcję. Niewiele osób lubiło to indyjskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pomidor, ząbek czosnku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj chana masala, jak zrobić south indian Chana masala, punjabi Chana masalan lub punjabi chole masala / easy Chana masala, oraz Kala Chana curry, jak zrobić punjabi Kala Chana masala dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ciecierzycę posortuj i umyj, a następnie umieść w dużym rondlu. Przykryć wodą do 2 cali powyżej ciecierzycy; doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Drenaż.

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę, imbir i czosnek na patelnię; gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać sól, kminek i pieprz; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj ciecierzycę, bulion i pomidor; gotować 5 minut lub aż płyn prawie wyparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Zdjąć z ognia; wymieszać posiekaną kolendrę i garam masala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża ciecierzyca (fasola garbanzo)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielony obrany świeży imbir 0Batoniki toffi Heath

garam masala 1

ząbek czosnku, mielony 0Batoniki toffi Heath

kminek mielony 0Batoniki toffi Heath

pieprz czerwony mielony 2Batoniki toffi Heath

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany pomidor 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

organiczny bulion warzywny (taki jak Swanson Certified Organic)

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.