Carpaccio Z Tuńczyka Santa Fe

Name: Carpaccio Z Tuńczyka Santa Fe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tuńczyk Ahi (yellowfin), gatunek sushi-plastry o długości 1 cala i grubości 1/8 cala; 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, osuszone; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chleb francuski; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula pokrojona w 1/8 cala kostkę

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Carpaccio z tuńczyka Santa Fe może być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 5. Jedna porcja zawiera 500 kalorii, 24g białka, oraz 22g tłuszczu. Na 3,13 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz koszerną sól, oliwę z oliwek, kapary i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać francuski chleb można śledzić to danie główne z Francuski Budyń Chlebowy jako deser. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest solidne. Podobne przepisy to Carpaccio Z Tuńczyka-Styl Japoński, Carpaccio z tuńczyka na plastrach pomarańczy, oraz Carpaccio z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym.

Składniki

Porcje:

2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

tuńczyk Ahi (yellowfin), gatunek sushi-plastry o długości 1 cala i grubości 1/8 cala 0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary, osuszone 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

chleb francuski 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula pokrojona w 1/8 cala kostkę

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.