Candy Cap

Name: Candy Cap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku suszone grzyby candy cap, zmielone na gruby proszek w młynku do przypraw (siekanie suszonych grzybów w młynku do kawy również działa dobrze, a następny dzbanek kawy będzie bardzo wyjątkowy.); 3 żółtka jaj; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Candy Cap może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 2. Na $2.0 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 99g tłuszczu, oraz w sumie 1371 kalorii. Jeśli masz cukierki cap grzyby, sól, mleko, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Cukierki Cajeta (Cukierki Cynamonowe Do Żucia), Candy Cane Cocktail z domowej roboty Candy Cane Infused Vodka, oraz Ciasto Z Batonikami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym, ciężkim dnie, niereaktywny rondel na średnim ogniu, połączyć śmietanę, mleko i sól i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż gorące, ale nie wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj zmielone czapki cukierków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Sour Brite Octopus

Zdjąć z ognia i pozostawić strome przez co najmniej 1 godzinę lub do 2 godzin.

Gdy poczujesz, że twoje grzyby są w dobrym miejscu, Przywróć patelnię do średniego ciepła i przywróć mieszaninę do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Napełnij dużą miskę lub patelnię lodem i wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Patelnia

Umieść dużą, czystą miskę w łaźni lodowej i dopasuj miskę za pomocą Sitka o drobnej siatce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W międzyczasie, w średniej misce, ubij razem żółtka i cukier, aż dobrze wymieszane.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Usunąć mieszaninę kremu z ognia. Powoli wlej około połowy gorącej mieszanki śmietany do mieszaniny żółtka, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Przenieść mieszaninę żółtka z powrotem do rondla z pozostałą mieszaniną śmietany i przywrócić go do średniego ciepła. Gotuj, stale mieszając gumową szpatułką i upewniając się, że zeskrobujesz dno rondla, aby nie przypalił się, dopóki ciecz nie zacznie parować i poczujesz, że szpatułka zeskrobuje dno patelni, od 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Szpatułka

Patelnia

Wyjmij krem z ognia i natychmiast wlej go przez sitko do czystej miski, którą ustawiłeś w łaźni lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ostudzić, mieszając od czasu do czasu.

Gdy krem całkowicie ostygnie, przykryć miskę szczelnie i schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub najlepiej przez noc. Gdy będziesz gotowy do zamrożenia kremu, przenieś go do maszyny do lodów i obróć zgodnie z instrukcjami producenta. Spożyć natychmiast lub przenieść do hermetycznego pojemnika, przykryć i zamrozić na okres do 1 tygodnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ciekawostka: aby zacząć sprzedawać ten smak, musieliśmy wprowadzić pewne zmiany w brandingu. Nie mogliśmy sprzedać lizaka, kiedy nazwaliśmy go "Candy Cap Mushroom" - najwyraźniej ludzie boją się lodów grzybowych? Więc teraz wymieniamy go jako " Candy Cap (spróbuj najpierw, a potem Ci powiemy)."Jak tylko włożyli go do ust, wychodzi zdanie" jest naprawdę naprawdę dobry."

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Grzyby

Cukierki Sour Brite Octopus

Z Humphry Slocombe Ice Cream Book Jake Godby, Sean Wahey & Paolo Lucchesi. Copyright © 2012 by Jake Godby and Sean Wahey; photographs copyright © 2012 by Frankie Frankeny. Wydany przez Chronicle Books, LLC.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody