Bułeczki Porzeczkowe

Name: Bułeczki Porzeczkowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Angielskie, Szkockie, Brytyjskie, Europejskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/3 szklanki melasy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone porzeczki; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, dobrze ubite mikserem ręcznym, do glazurowania; 2 larges jaja schłodzone; 9 krewetki i żyłki Kilka krat świeżej gałki muszkatołowej; 0 Batoniki toffi Heath sól morska drobna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Cukier Drobny; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niebielona mąka uniwersalna, plus więcej w razie potrzeby; 10 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (1 1/4 patyczka) niesolone masło, schłodzone i pokrojone w kostkę 1/2 cala; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Bułeczki porzeczkowe mogą być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Ten przepis służy 12 i kosztuje 44 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 255 kalorii, 6G białka, oraz 12g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni szkockiej. Mieszanka masła, mleka, niebielonej mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Bułeczki Porzeczkowe, Bułeczki Porzeczkowe, oraz Bułeczki Porzeczkowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 218°. Ułóż pół arkusza patelni z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia

Mleko i 2 jajka ubić razem w małej misce; odstawić na bok. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i gałkę muszkatołową przesiać do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Gałka Muszkatołowa

Mąka Uniwersalna

Cukier

Jajko

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać masło i szybko wymieszać, aby pokryć masło mieszaniną mąki. Używając blendera do ciast, pokrój masło na mąkę, skrobając masło z blendera w razie potrzeby, aż mieszanina będzie przypominała grubą bułkę tartą z kawałkami masła wielkości grochu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruba Bułka Tarta

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Mleko i 2 jajka ubić razem w małej misce; odstawić na bok. Przesiej suche składniki razem do miski wytrzymałego miksera stojącego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj masło. Podłącz miskę do miksera i dopasuj ją do uchwytu łopatkowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać na średnich i niskich prędkościach, aż mieszanina będzie wyglądać Mącznie z kawałkami masła wielkości grochu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Wymieszać z porzeczkami. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porzeczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj mieszaninę mleka, mieszając tylko do momentu, gdy ciasto ledwo się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mleko

Ciasto wyłożyć na dobrze obsypaną mąką powierzchnię roboczą i posypać na wierzchu około 2 łyżki mąki. Ciasto wyrabiamy kilka razy, aż nie przykleja się do powierzchni roboczej. Nie przepracuj ciasta. Powierzchnia zostanie posypana mąką, ale wnętrze ciasta powinno pozostać na mokrej stronie. Delikatnie rozwałkuj ciasto na okrągłą masę o grubości 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Używając 2,5-calowego karbowanego obcinacza do ciastek, zanurzając obcinacz w mące między cięciami, wyciąć bułeczki (przyciąć prosto w dół i nie przekręcać obcinacza) i umieścić 1,5 cala od siebie na przygotowanej patelni z pół arkusza. Aby uzyskać jak najwięcej ciastek z ciasta, wyciąć bułeczki blisko siebie w koncentrycznych kręgach. Zbierz resztki ciasta, bardzo lekko ugniataj i powtórz, aby wyciąć więcej bułeczek. Powinieneś dostać dwie bułeczki z drugiej partii skrawków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Herbatniki