Buñuelos
Przepis Buñuelos jest gotowy w około 55 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezmleczne i wegetariańskie opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 14g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 660 kalorii. Ten przepis służy 2. Na 1,18 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Tylko kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Jeśli masz pod ręką cukier puder, malangę, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 80%. Podobne przepisy to Bunuelos de Chorizo, Buñuelos (Placki Meksykańskie), oraz Buñuelos de Rodilla (Meksykańskie placki świąteczne).
Instrukcje
Przynieś słodkie ziemniaki i malangę z wodą na pokrycie i 1 łyżeczkę soli do wrzenia w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu i gotuj 20 minut lub tylko do miękkości. (Nie gotować, aż mushy.)
Dobrze spuścić. Ostudzić; obrać słodkie ziemniaki. Do dużej miski zetrzeć malangę i słodkie ziemniaki.
W dużej misce wymieszać 1 szklankę mąki, sody oczyszczonej i pozostałą 1 łyżeczkę soli. Wymieszać utarte żółtka, delikatnie wymieszać starte ziemniaki i malangę. W razie potrzeby wymieszać ekstrakt z anyżu.
Ciasto podzielić na 24 równe kawałki. Z mąką ręce, toczyć każdy kawałek w piłkę; toczyć każdą piłkę do 8-calowej liny na mąką powierzchni, dodając dodatkową mąkę do rąk i powierzchni w razie potrzeby. Uformuj każdą linę w ósemkę, ściskając końce razem.
Wlać olej na głębokość 2 cali w holenderskim piekarniku; podgrzać do 37
Smażyć buuelos, partiami, 3 minuty z każdej strony lub na złoty kolor.
Dobrze osuszyć na ręcznikach papierowych.
Posypać cukrem; podawać od razu.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Forge Cellars Classique Riesling. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 21 dolarów za butelkę.
![Kuźnia Piwnic Classique Riesling]()
Kuźnia Piwnic Classique Riesling
#31 Wine Spectator Top 100 2017 Najważniejsze wino Forge Cellars ma na celu ujawnienie prawdziwej natury rocznika i zbadanie terroir east SenecaLake. Fermentacja odbywa się z rodzimych drożdży w neutralnych francuskich barriques (65%), a pozostałe w stali nierdzewnej. Przy takim poziomie dojrzałości fermentacja trwała do późnej wiosny, aby zakończyć suszenie kości.Pigwa, cytryna, koper włoski i slatemingle z marcepanem i białą czekoladą, wsparte precyzyjną kwasowością.