Bulion z szynki (i jak ugotować wędzoną i peklowaną szynkę piknikową)

Bulion z szynki (i jak ugotować wędzoną i peklowaną szynkę piknikową)
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj bulionu z szynką (i jak ugotować wędzoną i utwardzoną szynkę piknikową). Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 2,71 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 150g białka, 116g tłuszczu, oraz w sumie 1705 kalorii. 186 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, seler, marchew i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać szynkę, można śledzić to danie główne z Jabłkowy Deser Graham jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Zapiekanka z szynką i zieloną fasolką, Zapiekanka śniadaniowa z szynką i serem, oraz Suwaki z szynką i serem hawajskim.

Instrukcje

1
Umieścić wszystko w dużym garnku, przykryć wodą, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
2
Usuń szynkę z bulionu, odstaw na bok, odcedź ciała stałe z bulionu i wyrzuć.W przypadku szynki, z trzeszczeniem: poklepać szynkę do sucha, przeciąć skórę w poprzek, wcierać sól w skórę i piec, skóra do góry, w rozgrzanym 163°, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną135, około 1-2 godzin.Podkręć temperaturę do450 i piecz, aż skóra stanie się przyjemna i chrupiąca, a szynka osiągnie temperaturę wewnętrzną145, około 15-30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Sól Do Obramowania SzkłaSól Do Obramowania Szkła
Przygotowana Musztarda, OpcjonalniePrzygotowana Musztarda, Opcjonalnie
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
3
Odstawić na 15 minut, pokroić i podawać.

Wyposażenie

TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 20 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia71
Magazyn