Brokuł-Pecorino Gratinata

Name: Brokuł-Pecorino Gratinata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 kilogramy pęczki brokułów (około, łodygi przycięte, wierzchołki podzielone na 2-do 3-calowe różyczki; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruboziarnista sól morska (najlepiej szare kryształy); 43 Orzechy dowolne (posiekane) 2/3 szklanki świeżo startego sera Pecorino Romano; 0 (może być lub przeglądać) suszona kruszona czerwona papryka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/2 patyczka) niesolone masło, pokrojone w bardzo cienkie plasterki plus więcej na danie

Brokuły-Pecorino Gratinata może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoją kolekcję przystawek. Jedna porcja zawiera 130 kalorii, 7G białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na 55 centów za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. Jeśli masz pieprz, brokuły, grubą sól morską i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Brokuł-Pecorino Gratinata, Orecchiette z brokułami i Pecorino, oraz Makaron z brokułami i Pesto Pecorino.

Instrukcje

Brokuły gotować we wrzącej osolonej wodzie, aż będą chrupiące-miękkie, ale nadal jasnozielone, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Woda

Odcedzić i schłodzić.

Pokrój różyczki wzdłuż na 1/4-cala-grube plastry. Płaszcz duża owalna zapiekanka lub 13x9x2-calowe szklane naczynie do pieczenia z masłem. Ułóż plastry brokułów, nakładając się ciasno, w rzędach w naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Posypać pokruszonym czerwonym pieprzem, solą i czarnym pieprzem. Kropka z 1/4 szklanki masła, następnie posypać serem. DO AHEAD: może być wykonany 8 godzin wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki