Borlenghe z Lardo i Prosciutto

Name: Borlenghe z Lardo i Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 jajko, pobite; 2 goździki czosnek świeży, drobno mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty Parmigiano-Reggiano; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 00 mąka makaronowa; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Prosciutto, mielone drobno; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekane liście rozmarynu; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 Średnia żółta cebula, posiekana końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Lardo (dostępne w Salumeria Biellese) plus 2 łyżki

Borlenghe z Lardo i Prosciutto może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.35 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 567 kalorii. Mieszanka pieprzu, lardo plus 2 łyżki, mąka makaronowa, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Z łyżeczką wynik 47%, to danie jest dobre. Spróbuj Borlenghe z Pancettanem i rozmarynem (chrupiąca krepa z Modeny), do Pesto Lardo na zakwasie, oraz Castagnaccio con lardo (ciasto kasztanowe z tłustym grzbietem) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mąkę, sól i jajko połączyć w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Dodaj 2 szklanki wody i ubić trzepaczką przez 5 minut lub do bardzo gładkiej. Szybko wymieszać w pozostałej wodzie. Odstawić na 1 godzinę. (Ciasto pojawi się bardzo cienkie, prawie jak mleko, ale nie martw się.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wymieszać razem 1/4 szklanki lardo, prosciutto, rozmaryn, czosnek i czarny pieprz w misce do miksowania, aż będzie gładka i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Prosciutto

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Aby ugotować borlenghe, podgrzej 14-do 16-calową nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i umyj 1/4 łyżeczki pozostałego lardo.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać tyle ciasta, aby pokryć patelnię (tak jak crespella) i powrócić do ciepła. Gotować 4 minuty z pierwszej strony i obrócić ostrożnie. (Tekstura nie będzie jak crespella, ani nic innego, ponieważ jest to oryginalny i wyraźny przysmak. Może pękać, ale nie przestawaj). Kontynuuj, aż wszystkie ciasto jest gotowy, lub około 10 do 12 borlenghe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Aby służyć, podgrzać borlenghe szybko na tej samej patelni, rozprowadzić 1 łyżką mieszanki prosciutto, posypać startym serem i podawać ciepłe, złożone na ćwiartki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar