Blow Torch stek z sosem Bourbon Mushroom

Blow Torch stek z sosem Bourbon Mushroom wymaga z grubsza 2 godziny i 18 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 617 kalorii, 7G białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na $3.09 za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jeśli masz pod ręką śmietanę, pieprz, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 24%. Spróbuj Applebee ' s Bourbon St. Steak-spraw, aby twój stek był wyjątkowy dzięki temu sosowi bourbon, Stek z pieczarkami i pieprzem w kremowym sosie grzybowym Brie, oraz Kurczak w sosie Bourbon-mushroom Pan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyjmij stek z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Rozgrzać patelnię o dużym dnie na średnim ogniu. Natrzeć 1 łyżkę oleju roślinnego na całym steku i doprawić solą i pieprzem po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść stek na rozgrzanej patelni, aby zapiekać z jednej strony. Przypieczętuj jednocześnie stronę do góry za pomocą palnika. Gdy obie strony stek są rumiane, przenieść patelnię do nagrzanego piekarnika, aby zakończyć gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blow Torch

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Gotuj stek, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 140 stopni F na termometrze o odczycie natychmiastowym dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Wyjąć patelnię z piekarnika i przenieść stek na talerzu, aby odpocząć podczas tworzenia sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Umieść patelnię na średnim ogniu i dodaj 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać cebulę i grzyby i podsmażyć, aż cała woda uwolniona z grzybów odparowała.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Wlać bulion z bourbonem i wołowiną i gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę. Wyłączyć ogień i dodać pozostałe 2 łyżki masła. Obracać masło wokół na patelni, aż się rozpuści, a następnie szybko wymieszać w śmietanie. SOS doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Stek pokroić w plastry, polać gorącym sosem bourbon i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Blow Torch

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 2trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)4Spód: okruszki z herbatników graham

masło, podzielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2Spód: okruszki z herbatników graham

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki w plasterkach 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona cebula 2cale

gruby, bez kości stek z rib-eye 2trochę posiekanej cukinii

Sól 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot wina z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.

Miranda Lambert County Road Merlot Wine

Nasz najmocniejszy duch jest pełen owocowego smaku i mocnego koloru, a jednocześnie gładki w konsystencji i dostawie. Z dojrzałą esencją jagodową aromat utrzymuje się tak długo, jak wybuchowe wykończenie. Ten wytrawny, aksamitny Merlot jest wyposażony w odpowiednią równowagę Mocy i finezji, dzięki czemu jest doskonałym towarzyszem steków i makaronów z czerwonym sosem i ciemną czekoladą.