Blow Torch stek z sosem Bourbon Mushroom

Blow Torch stek z sosem Bourbon Mushroom wymaga z grubsza 2 godziny i 18 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 617 kalorii, 7G białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na $3.09 za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jeśli masz pod ręką śmietanę, pieprz, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 24%. Spróbuj Applebee ' s Bourbon St. Steak-spraw, aby twój stek był wyjątkowy dzięki temu sosowi bourbon, Stek z pieczarkami i pieprzem w kremowym sosie grzybowym Brie, oraz Kurczak w sosie Bourbon-mushroom Pan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyjmij stek z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozgrzać patelnię o dużym dnie na średnim ogniu. Natrzeć 1 łyżkę oleju roślinnego na całym steku i doprawić solą i pieprzem po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Umieść stek na rozgrzanej patelni, aby zapiekać z jednej strony. Przypieczętuj jednocześnie stronę do góry za pomocą palnika. Gdy obie strony stek są rumiane, przenieść patelnię do nagrzanego piekarnika, aby zakończyć gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blow Torch

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Gotuj stek, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 140 stopni F na termometrze o odczycie natychmiastowym dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Wyjąć patelnię z piekarnika i przenieść stek na talerzu, aby odpocząć podczas tworzenia sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieść patelnię na średnim ogniu i dodaj 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać cebulę i grzyby i podsmażyć, aż cała woda uwolniona z grzybów odparowała.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Wlać bulion z bourbonem i wołowiną i gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę. Wyłączyć ogień i dodać pozostałe 2 łyżki masła. Obracać masło wokół na patelni, aż się rozpuści, a następnie szybko wymieszać w śmietanie. SOS doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Stek pokroić w plastry, polać gorącym sosem bourbon i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Pomidory Słoneczne Nie

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Blow Torch

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 2krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło, podzielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki w plasterkach 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona cebula 2cale

gruby, bez kości stek z rib-eye 2krewetki i żyłki

Sól 11 łyżka suszonego oregano

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot wina z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.

Miranda Lambert County Road Merlot Wine

Nasz najmocniejszy duch jest pełen owocowego smaku i mocnego koloru, a jednocześnie gładki w konsystencji i dostawie. Z dojrzałą esencją jagodową aromat utrzymuje się tak długo, jak wybuchowe wykończenie. Ten wytrawny, aksamitny Merlot jest wyposażony w odpowiednią równowagę Mocy i finezji, dzięki czemu jest doskonałym towarzyszem steków i makaronów z czerwonym sosem i ciemną czekoladą.