Black - Eyed Peas z boczkiem i wieprzowiną
Black-Eyed Peas z boczkiem i wieprzowiną może być dobry przepis, aby rozszerzyć swoje pole receptury przystawki. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 218 kalorii, 12g białka, oraz 11g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje 90 centów za porcję. Ten przepis od Foodnetwork ma 5 fanów. Jeśli masz sól, czosnek w proszku, cebula, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 14 godzin i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Black-Eyed Peas with Bacon, Pikantny groszek z boczkiem, oraz Black-Eyed Peas with Bacon And Escarole Recipe.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Jeśli używasz suszonego Black-Eyed peas, włóż je do dużego garnka i przykryj około 4 cali wody. Groszek namoczyć przez noc, następnie spuścić wodę i spłukać. Alternatywnie można" szybko namoczyć " groszek, doprowadzając je i wodę do wrzenia przez 2 minuty. Następnie wyjmij je z ognia, przykryj garnek i mocz groszek przez 1 godzinę. Następnie odcedzić i spłukać groszek.
Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu. Gdy olej się połyskuje, dodaj wieprzowinę. Zapiekać, aż wieprzowina będzie rumiana ze wszystkich stron, 4 do 5 minut.
Dodaj boczek, cebula i czosnek do garnka i gotować, mieszając, aż cebula i czosnek są lekko rumiane, o 6 do 8 protokół.
Dodaj sól, czarny pieprz, cayenne i czosnek w proszku. Gotować, aż cała mieszanina jest pokryta przyprawami, o 2 protokół.
Wlać bulion i wodę i kroplę w liściach laurowych. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez około 30 minut.
Gdy wieprzowina zacznie się rozpadać, dodaj przygotowany groszek do garnka i gotuj na wolnym ogniu, aż groszek będzie bardzo miękki, około 1 do 1 1/2 godziny (patrz Notatka kucharza).
Smak do przypraw, i dodać trochę ostrego octu pieprzowego, w razie potrzeby. Wyrzucić liście laurowe i przenieść black-Eyed peas do miski.