Biryani Warzywne

Name: Biryani Warzywne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż basmati, płukany do momentu, aż woda będzie czysta, a następnie osuszony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 2 goździki czosnek posiekany; 2 cale imbir, obrany i drobno posiekany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki groszek mrożony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy jogurt zwykły; 1 Duże czerwona cebula, pokrojona w małe kliny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane prażone orzechy nerkowca, podzielone; 1 Średnia żółta cebula, posiekana posiekane świeże warzywa, takie jak kalafior, marchew lub zielona fasola; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Przepis warzyw Biryani może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 45 minut. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 1,37 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 341 kalorii, 12g białka, oraz 9g tłuszczu. 135 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Mieszanka ryżu basmati, olej canolan, beztłuszczowy jogurt i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj warzywo biryani, jak zrobić warzywo Dum biryani, qabooli biryani lub qubooli biryani / chana dal biryani, oraz Biryani Warzywne dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż basmati, płukany do momentu, aż woda będzie czysta, a następnie osuszony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 2goździki

czosnek posiekany 2cale

imbir, obrany i drobno posiekany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

groszek mrożony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy jogurt zwykły 1Duże

czerwona cebula, pokrojona w małe kliny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane prażone orzechy nerkowca, podzielone 1Średnia żółta cebula, posiekana

posiekane świeże warzywa, takie jak kalafior, marchew lub zielona fasola 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.