Bezglutenowy Boston Brown Bread
Na 73 grosze za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 345 kalorii, 6G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Udaj się do sklepu i podnieś rodzynki, sodę oczyszczoną, gumę ksantanową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wiele osób robiło ten przepis, a 132 mówiłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Słodki Brązowy Chleb Owsiany-Bezglutenowy & Wegańskie, Boston Brown Bread, oraz Boston Brown Bread.
Instrukcje
Wyreguluj stojak piekarnika, aby obniżyć pozycję. Rozgrzej piekarnik do 163°. Posmaruj dwie 28-uncjowe puszki lub jedną 9-na 5-calową patelnię bochenkową. Napełnij holenderski piekarnik lub patelnię wystarczająco dużą, aby jodłować puszki wystarczającą ilością wody, aby dotrzeć do połowy boków puszek, około dwóch cali. (Jeśli używasz patelni bochenkowej o wymiarach 9 na 5 cali, podgrzej około czterech szklanek wody.) Doprowadzić wodę do gotowanego na wolnym ogniu.
Podczas gdy woda się nagrzewa, ubić razem mąkę kukurydzianą, mąkę sorgo, brązową mąkę ryżową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i gumę ksantanową.
Trzepaczka do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli używasz rodzynek, delikatnie wymieszaj z cieście. Podziel ciasto równomiernie między dwie puszki lub równomiernie rozłóż ciasto na patelnię bochenkową. Przykryj puszki lub patelnię bochenka kawałkiem papieru do pieczenia. Zabezpieczyć pergamin dużą gumową patelnią. Jeśli nie masz pergaminu, użyj kawałka natłuszczonej folii.
Ostrożnie przenieść puszki do gotującej się wody. Przykryj holenderski piekarnik pokrywką. Jeśli używasz patelni bochenkowej, zagnieżdż patelnię bochenkową w patelni o wymiarach 13 na 9 cali. Ostrożnie wlać gotującą się wodę do patelni o wymiarach 13 na 9 cali. Woda powinna dotrzeć do połowy patelni bochenka. Pokrywa patelnia 13 na 9 cali z folią.
Przenieść do piekarnika i piec, aż szpikulec włożony do środka bochenka wyjdzie czysty, około 90 minut.
Wyjąć patelnię z piekarnika. Ostrożnie zdejmij pokrywkę lub folię (para ucieknie w ten sposób.)
Wyjąć puszki lub patelnię z wody. Pozostawić chleb do ostygnięcia w puszce lub patelni przez około pięć minut. Przekręć chleb na stojak z drutu, aby całkowicie ostygł.